Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870155133/ ТОРМОЗ Когда этим летом по дороге с Байкала в районе Тайшета (за спиной было 4500 км) посреди тайги наша команда наконец остановилась перекусить в кафе... cooking Mon, 03 Nov 2003 15:18:49 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870154322/ Анонимный пользователь Кат то незаметно разговор перешел в плоскость спора о том из какого мяса должно быть блюдо. .... кулинария это же не ГОСТ не правила дорожного... cooking Mon, 03 Nov 2003 08:08:20 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870153023/ Крыска Так написано в одной из статей, ссылки на которые вы мне тут приводили. cooking Sat, 01 Nov 2003 07:53:44 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870151524/ Lulok ///Впервые слышу, что для грузин мясо - это в основном говядина./// Я этого не говорила!!!! (рыдает, бьётся в истерике) Я утверждала, что Харчо... cooking Fri, 31 Oct 2003 08:40:14 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870150838/ ТОРМОЗ И еще в догонку. Густоту харчо легко можно варьировать. Все зависит от количества риса и грецких орехов. cooking Thu, 30 Oct 2003 16:16:20 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870150827/ ТОРМОЗ Ой... сорри за повтор :o Вначале запостил из своей библиотеки, а потом хтмл`ы в твоем посте обнаружил, удалить уже не могу - время вышло... cooking Thu, 30 Oct 2003 16:07:22 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870150820/ ТОРМОЗ В ответ на: --------------------------------------- Ну, посмотрела. Еврей из Одессы, интересуется кулинарией. Тоже мне, авторитет... Харчо... cooking Thu, 30 Oct 2003 16:03:06 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870150809/ ТОРМОЗ Вдогонку... Эту вроде уже дали - http://www.good-cook.ru/proth/proth_034.shtml и еще http://premial.ru/cgi-bin/recipes.pl/byid/0/845/0/dict.html... cooking Thu, 30 Oct 2003 15:58:14 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870150244/ Крыска Впервые слышу, что для грузин мясо - это в основном говядина. Сколько не слышала историй про грузинское гостеприимство, почти во всех барашка... cooking Thu, 30 Oct 2003 11:49:38 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870149946/ Lulok Я тебе пыталась доказать, что настоящий грузински суп Харчо варится именно из говядины, там в первой ссылке даже перевод есть: "Грузинское... cooking Thu, 30 Oct 2003 09:33:03 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870149915/ Крыска Ладно-ладно... Я же сказала - варите, как хотите. Манты вон тоже делают из говядины и свинины, хотя и их положено делать из баранины, поелику... cooking Thu, 30 Oct 2003 09:19:29 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870149781/ Lulok ... cooking Thu, 30 Oct 2003 08:36:57 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870149712/ Lulok Очень умный еврей из Одессы :O))) На самом деле то, что харчо варится из говядины, я узнала горазда раньше ,чем прочитала его рецепт, да и у него... cooking Thu, 30 Oct 2003 08:11:24 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870149684/ Крыска Ну, посмотрела. Еврей из Одессы, интересуется кулинарией. Тоже мне, авторитет... Харчо - кавказское блюдо. На Кавказе его варят из баранины... cooking Thu, 30 Oct 2003 07:59:06 +0300 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870149636/ Lulok А фамилия Друзь тебе о чём-нить говорит?:O) http://www.tvigra.ru/sgk/dp_text/burda.html http://www.burda.od.ua/ cooking Thu, 30 Oct 2003 07:37:16 +0300