Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870081372/ Lulok Банки я сначала промываю с содой, затем обдаю кипятком. Всё. :p cooking Sat, 30 Aug 2003 08:02:55 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870080975/ quaker я про стерелизацию тары... а вАбче: "...Заготавливая соленые и маринованные грибы для длительного зимнего хранения, следует помнить, что банки с... cooking Fri, 29 Aug 2003 14:05:13 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870080799/ Lulok Я их вАбче не стерилизую... В начале отвариваю, и вся любовь :O) cooking Fri, 29 Aug 2003 12:33:01 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870080106/ quaker Проблем не было :O) проблем не было, очевидно, потому что стерилизуешь хорошо грибам закатывание категорически противопоказано cooking Thu, 28 Aug 2003 17:33:06 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870078256/ Черный кот Ну мы тоже раньше закатывали, точнее консервировали в баночках с закручивающейся крышкой, но если крышка случалась не плотно прикрытой (было... cooking Wed, 27 Aug 2003 09:55:10 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870078112/ Lulok А почему? Мама моя всю жизнь закатывает, и я вслед за ней... Проблем не было :O) cooking Wed, 27 Aug 2003 08:16:36 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870078053/ Черный кот Можно, только уксус следует добавлять в самом конце, уже в готовый маринад. Кстати, советую не закатывать, а закрывать полиэтиленовой крышкой. cooking Wed, 27 Aug 2003 07:36:00 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870077245/ Анонимный пользователь Замариновали мы грибочки (опята) недели две назад. Вчера попробовали и показалось что маловато соли и уксуса. Боимся, что не продержатся даже до... cooking Tue, 26 Aug 2003 11:57:36 +0400