Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870060992/ Анонимный пользователь Всем гран-мерси) вчера сделала котлетки в кляре) Домашние просто пищали от восторга) :роза: :роза: :роза: cooking Thu, 07 Aug 2003 06:02:52 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059964/ Rassy В ответ на: --------------------------------------- спасибо, попробую) :роза: Кляр обычный - мука+яйцо?... cooking Wed, 06 Aug 2003 08:15:28 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059945/ Анонимный пользователь С картофелем я тоже часто делаю) :роза: cooking Wed, 06 Aug 2003 08:03:54 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059942/ Анонимный пользователь спасибо, попробую) :роза: Кляр обычный - мука+яйцо? cooking Wed, 06 Aug 2003 08:02:57 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059911/ Заинька Просто добавляешь сметаны в фарш, делаешь кляр, обмакиваешь в него котлетки. Сковороду сначала нагреваешь, а потом уже наливаешь масло или ложишь... cooking Wed, 06 Aug 2003 07:49:54 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059910/ Лев Я вместо моркови добавляю картофель, а по поводу температуры жира это бадяга, попробуй сама. cooking Wed, 06 Aug 2003 07:49:48 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059754/ Анонимный пользователь поподробнее плиз для особо одаренных :ха-ха!: cooking Wed, 06 Aug 2003 05:57:38 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870059530/ Заинька Наверное ложишь котлетки в раскаленые жиры, и сок сразу начинает "испаряться". Я в фарш добавляю сметанку, а котлетки обычно жарю в кляре, и... cooking Tue, 05 Aug 2003 16:35:50 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870056606/ Анонимный пользователь Ребяты, что-то я впала в какой-то ступор. Раньше котлеты всегда удавались, потом я очень долгое время не делала их вообще - и вот сейчас получается... cooking Fri, 01 Aug 2003 15:02:01 +0400