Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs23.ru/ https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870004862/ Анонимный пользователь лень в систему идти, поэтому буду Анонимом, рис варят в МИКРОВОЛНОВКЕ! На стакан риса 2 стакана воды, соль и сливочного масла - джють-джють, всегда... cooking Fri, 30 May 2003 16:30:37 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1870004788/ Анонимный пользователь Попробуй приготовить шницель. Я беру полуфабрикаты в "Мясной лавке" на студенческой. мясо нужно немножко отбить (не обязательно), посолить... cooking Fri, 30 May 2003 14:47:59 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869998623/ Анонимный пользователь Слушая egornsk правильно сказал надо парня заставить готовить, тогда ты узнаешь много нового и вкусного из самых необычных продуктов. Если его нет... cooking Thu, 22 May 2003 14:46:26 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869997848/ Такое уже есть Я готовлю только пропаренный рис, его и варить меньше надо и рассыпчатый он всегда получается. Обычно беру "Золотистый" (вот только название... cooking Thu, 22 May 2003 05:53:16 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869997680/ Злыдь Кроме щук. Они, заразы, тиной воняют, если большие... Но с вареной картошечкой, да со сливочным маслом и порубаной зеленью... Родня моя уписывает... cooking Wed, 21 May 2003 16:43:16 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869997676/ egornsk Так можно в принципе любую относительно крупную рыбу готовить. cooking Wed, 21 May 2003 16:39:19 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996723/ Лиска Тоже не умею варить рассыпчатый рис... никакой метод на моей плите ( или кривыых руках? :-)) нее помогает. Проще: посмотрите в магазинах крупы в... cooking Wed, 21 May 2003 06:44:25 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996396/ yukkie Резать? Чтоб быстрее готовилось и в тарелке не резать потом. Твой кусок сколько готовится? Час? А мой - полчаса. И ничего не сухо - я ж не плотно... cooking Tue, 20 May 2003 17:41:28 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996358/ Злыдь А ежели судака просто порубить пластинками "поперек" и обжарить в кипящем масле? Сам-то я его не ем, а вот остальные у мна дома - уписывают так... cooking Tue, 20 May 2003 15:42:49 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996357/ Злыдь Дома (да и в лесах тоже) я делаю с рисом примерно так: На кождого поедальщика - по 3/4 пиалы риса. Водой заливается так, чтобы рис на палец скрыт... cooking Tue, 20 May 2003 15:40:28 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996354/ Злыдь А нафига его резать? Чтоб суше было? Я делаю его так: не сильно постное мясо (кусок грамм 450 на одного меня, 700 - на всех нас троих) надсекается... cooking Tue, 20 May 2003 15:35:45 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996134/ yukkie Ээээ.... Если любите, то раньше где ели? У мамы? Может, стоит у нее поучиться готовить? Все-таки учиться готовить лучше наглядным... cooking Tue, 20 May 2003 12:29:10 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869996105/ Iruta Он просто к кастрюле присох, одним пластом, так что только ложкой откорябываю, прилагая немалые усилия. Что самое поганое- люблю я рис, а то бы и... cooking Tue, 20 May 2003 12:04:29 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869995928/ yukkie Рис не должен раскисать, перевариваться. Ну и про масло не забывайте. ) А как это - не отодрать? При разогреве прилипает или комками слипается? cooking Tue, 20 May 2003 09:52:54 +0400 https://forum.ngs23.ru/board/cooking/flat/1869995914/ Iruta Вот насущный вопрос! Как варить рис? Вчера сварила, так пока ещё горячий был - можно есть , а остыл -от кастрюли не отодрать. cooking Tue, 20 May 2003 09:38:45 +0400