я бы посоветовал лететь рейсами Москва-Амстердам-Бостон-Теннеси компании KLM. Очень удобные стовочные рейсы, надо не менее 1.5 часа чтобы успеть на стыковочный рейс. Либо Люфтганза, через Франкфурт. Но это подороже, но того стоит. Только смотрите, чтобы рейс Франкфурт-Бостон выполняла Люфтганза, а не Дельта - у нее самолеты старее и менее комфортные. Шенген не нужен, если не будете из аэропорта никуда выходить.
Путешествие за океан очень тяжелое, из за множества пересадок, из-за смены часовых поясов. Удачи!