Украинцы в Турции разговаривают на русском.
Это мои личные наблюдения в Калкане и Каше в этом году.
Русскоговорящих в этих городах стало значительно больше по сравнению с 2015 годом, например.
На улицах, пляжах, в ресторанах они говорят именно на русском, но с характерным "г"
А о том, что туда больше стали ездить именно украинцы, говорит тот факт, что нас тоже за украинцев принимали сначала, когда спрашивали, откуда мы