если это экономически выгодно и туристы какой-то страны в определенном месте преобладают или составляют значительный процент, то пишут себе спокойно на языке этой страны.
а английский - язык международного общения, язык культуры доминирующей в мире. как французский несколько веков назад или латынь, или греческий в свое время. только человек ни разу из страны не выезжавший и в интернет не выходивший этого может не знать.