Погода: −1 °C
24.04−5...2пасмурно, без осадков
25.04−3...5пасмурно, без осадков
НГС.Форум /SHE / О своем, о женском... /

Ассоциации игра (часть 55)(NF)

  • Моё имя - стёршийся иероглиф
    Мои одежды залатаны ветром
    Что несу я в зажатых ладонях
    Меня не спросят и я не отвечу

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • китаец
    кореец
    японец...

    отшельник

    Всепобеждающий оптимизм в совокупности с пофигизмом - страшная сила©

  • Су Ши

    Показать скрытый текст
    Я в пути и нет у меня
    Никаких тревог и забот,
    Одинокая лодка моя,
    Разрезая волну, плывёт.
    В тростнике густом рыбака
    Еле-еле шляпа видна,
    И заметна из под неё
    Белых-белых волос копна.
    Я хочу поближе подплыть,
    Поздороваться с ним - да как?
    Только чаек зря напугал -
    Седовласый исчез рыбак.
    Скрыть текст

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • В ответ на: Ши
    карите

    Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно! :facepalm:

  • В ответ на: китаец
    кореец
    японец...
    египтянин

    Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
    Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
    Оскар Уайльд

  • карета

    Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
    Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
    Оскар Уайльд

  • в деревню, в глушь, в Саратов!

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
    Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
    Оскар Уайльд

  • :wub1.gif: Локти Мошковского района Новосибирской области

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Малая родина? :миг:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Община братьев-алкоголиков-наркоманов :drinks: :biggrin:

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Общинный строй

  • И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Тонкий - фамилия

  • Игорь - имя

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Ага! Иван Алексеевич Олег (фамилия).

  • Очень удобно - зови Иван, зови Олег - не ошибешься. :biggrin:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Только не бросай в терновый куст

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Чу-чел-ко смоляное!

  • В ответ на: Очень удобно - зови Иван, зови Олег - не ошибешься. :biggrin:
    Вещий Олег!

  • отмстить не разумным хазарам? :миг:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Мораль сей басни такова: "Не пинай черепушки бесхозные!"

    Всепобеждающий оптимизм в совокупности с пофигизмом - страшная сила©

  • Отты то мне и нужна) про черепушки :umnik:

    Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно! :facepalm:

  • быгыг :biggrin:

    Всепобеждающий оптимизм в совокупности с пофигизмом - страшная сила©

  • В ответ на: отмстить не разумным хазарам? :миг:
    Месть – это блюдо, которое подают холодным.

  • может прилипнуть

  • Черепушки, в которых мозг?

  • “Филипп Филиппович (...) вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло.
    — Э... м-м... доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку...
    Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.
    — Это плохо? — жуя, спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
    — Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
    — Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только
    недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это — первая. Когда-то их великолепно приготовляли в “Славянском базаре”.

    Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
    Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
    Оскар Уайльд

  • Доктор - не дурак пожрать был. :biggrin:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • я не доктор, но тож чего-нибудь бы съела)) :nom:

    Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно! :facepalm:

  • - Любил поспать, а особенно поесть. :secret:

  • В ответ на: я не доктор, но тож чего-нибудь бы съела)) :nom:
    Остерегайтесь соблазнов! :миг:

  • Смачно! И не в пост будь прочитано! :live:

  • В ответ на: Остерегайтесь соблазнов! :миг:
    вот мой доктор тож так говорит :not_i:

    Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно! :facepalm:

  • он про всякие соблазны или только про еду? :umnik:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • В ответ на: И не в пост будь прочитано! :live:
    с моих слов записано верно, мною прочитано, дополнений не имею :knix:

    Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно! :facepalm:

  • там всё замешано :secret:

    Боже, храни психику тех, кто воспринимает меня серьёзно! :facepalm:

  • В ответ на: Смачно! И не в пост будь прочитано! :live:
    так хлебик поди можно?
    правда, есть подозрения, что доктора обедали не постным хлебиком
    Показать скрытый текст
    По всей видимости, речь шла о популярной и известной в те годы горячей закуске по водку.
    Популярной она была отчасти в силу своей доступности, дешевизны и благодаря отличительному вкусу, конечно. Я нашел такую цитату Владимира Гиляровского с описанием трактира И.Я. Тестова:«Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой»…
    Какой именно была эта закуска в оригинале, достоверно сказать сложно. Но мне хочется верить, что камень, который я кинул, упал не так далеко от истины.
    Горячая закуска пр.Преображенского. "Собачье сердце". "Литературная кухня" Собачье Сердце, Литературная кухня, Костный мозг, Из Одессы с морковью, Бра, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
    Итак, отойдя от лирической части, можно перейти к практической:

    Нам понадобятся:

    - Говяжьи мозговые кости - пара-тройка штук.
    - хлеб "бородинский".
    - сливочное масло - 20-30г
    - соль
    - зубчик чеснока
    - черный перец
    - зеленый лук.
    (острый перец- опционально. Отступление)

    Горячая закуска пр.Преображенского.
    как готовить:
    - Кости вымыть и распилить на "бочонки" удобного вам размера. Для удобства скажу ,что у меня были примерно с высоту спичечного коробка.
    - Отварить кости в подсоленной воде около часа. Мозг должен свободно отделяться. Так что можно достать и попробовать с помощью подходящей ложки.
    - Хлеб нарезать либо треугольниками, либо можно, как у меня выбрать круглую форму.
    - Аккуратно в центре каждого кусочка хлеба вынуть немного мякоти.
    - Растопить в сковороде масло и обжарить на нем хлеб с двух сторон.
    - Вынуть из костей мозг, приправить солью, перцем и давленным чесноком.
    - Выложить мозг на хлеб и приправить зеленым луком и дополнительно свежесмолотым черным перцем.. Подавать горячим незамедлительно!

    Вариантом подачи этой закуски есть подача "домашняя", до которой я дошел, когда после фотографирования у меня остались части неиспользованного хлеба и мозга. Тогда я просто смешал в кокотницах оставшиеся треугольнички хлеба и мозг, приправил и ел ложкой. Получилось очень хорошо.
    (с)
    web-страница
    Скрыть текст

    Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
    Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
    Оскар Уайльд

  • Хорошо, что я поела. :nom:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Скоро полдник :nom:

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Окститесь, еще обед идет. :biggrin: Или вы во Владивостоке? :umnik:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Это было
    В ответ на: Хорошо, что я поела. :nom:
    :biggrin: :mauridia:
    Приятного продолжения обеда! :бебе:

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Диета по-русски - один раз и весь день. :biggrin:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Сиеста

    И ничего, что я дурак, всё равно
    В природе всё не просто так суждено.

  • Доктор Айболит?

  • В ответ на: с моих слов записано верно, мною прочитано, дополнений не имею :knix:
    Внутренние органы нас не оставят!

  • В ответ на: вот мой доктор тож так говорит :not_i:
    Так вот почему вас так долго было не видно! :agree:

  • В ответ на: Это было
    В ответ на: Хорошо, что я поела. :nom:
    :biggrin: :mauridia:
    Приятного продолжения обеда! :бебе:
    Кусок чёрного хлеба и стакан воды. :morning:

  • Это аперитив. :1:

    "Все заканчивается на этом свете, рано или поздно" ©

  • Язву можно заработать

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: