Я бы тоже такое воспринимала как маньяество) Я думаю, ее сын "бестолковым" будет до конца дней своих и не вы последняя, кто будет это наблюдать с плохоскрываемым раздражением. Но ей ничего не докажешь, это у нее такой инстикт) У вас хоть реальный повод ограничения ввести - работа есть работа)
И да - надо быть жесткой. Четко по вертикали - начальник-подчиненный. Безо всяких мелодраматических моментов.