Я не то, чтоб этой темой сильно заморачивался, но по опыту.
В БИОСе прописывается только порядок загрузки, т.е. флопик, флешка, CD-ROM, 1-й диск, 2-й диск, сеть всё это можно тусовать между собой. БИОС последовательно в порядке нумерации начинает перебирать ус-ва, на первом из которых находится загрузочная запись с того и начинается загрузка.
Можно в момент загрузки БИОСа нажать волшебную кнопку, F12 например у меня, при нажатии которой вываливается меню загрузки из которого можно выбрать нужное ус-во.
Я кстати так и делал когда у меня 2 винды на разных винтах в одном компе стояли и оба были загрузочными, либо по умолчанию загружался первый диск с WIN 98, либо F12 и я выбирал WIN NT.
С линухами попроще, при установке линуха на диск устанавливается загрузчик типа GRUB, который при загрузке спрашивает какую систему загрузить.
В винде в принципе, тоже можно работать с загрузочными записями вот ссылка, про десятку не скажу, не баловался.

Will the circle be unbroken
By and by, Lord, by and by
There’s a better home awaiting
In the sky, Lord, in the sky