В ответ на: Довелось попробовать и поговорить с пчеловодом с Алтая
На Алтае сейчас пчеловодов в каждой деревне как блох у Бобика - дело прибыльное, а другой работы просто нет. И все как правило самоучки, вот и недозрелого мёда от этого много появляется.
У меня у друга там пасека давно и он всё старается делать как полагается - беру мёд только у него, полёт нормальный. :бебе: