С пристальным вниманием прочитала про кристаллизацию. Потому что знакомая долго нахваливала, а потом продала за дорого мед с Алтая, а он, простояв год, так и не кристаллизовался. Может ли быть такое? Мне кажется, я зря потратила деньги. А самое главное- не вредно ли его такой употреблять в пищу.