Ответ на сообщение Re: Грибы 2020 пользователя ден80

Очень много перепробовала рецептов без варки. Все не то. Одно хочу сказать соли надо не жалеть, не скажу что надо сильно засыпать но солить надо хорошо иначе протухнут. Я немного отвариваю, этот рецепт дала мне бабуля, у нее грузди очень вкусные были. Охлаждаю хорошо, чеснок л лист Смородинка хренок. Соли что б пересоленые были, они потом возьмут сколько надо. При подаче на стол можно промыть. При этом рецепте стоят 2 года. Знакомая недосолила, протухли в первый месяц. Так что как то так.