Ответ на сообщение Re: Грибы 2020 пользователя NORDIK
У вас трутовик на фото малость переросший. Мы пару недель назад набрали их на Белых Росах, они тогда только пошли, молоденькие. По вкусу, да, что-то среднее между курицей и вареными кальмарами)) Больше понравилось в мясной фарш добавлять, тушеными в сметане и маринованными я как-то не впечатлилась, на любителя. Но на безгрибье - вполне! 
