Здравствуйте. Сколько лет читаю вас и не разу не писала. Сегодня с утра с супругом решили поехать за грибочками. Поехали в наше проверенное место. Черепановский район, п. Грибной (название никогда не подводило)). Пусто. Развернулись и поехали где муж в детстве ходил за грибами с бабушкой и дедушкой. Опята старые, много просто пинали. Набрали которые можно на икру грибную. Потеряла рецепт. Есть рецепт проверенной икры из опят? Буду блогодарна.