Напрашивается вопрос - как быть в ситуации, где несобранный гриб гниет полностью? По идее, там вся грибница должна загнуться :улыб:Я тоже не определилась, как собирать. Обычно срезаю, иногда выкручиваю.
Кстати, я тоже заметила один момент. В местах, где народ в поисках груздей переворачивает вверх дном всю подстилку (меня такой вандализм очень расстраивает), следующий слой идет тучнее, похоже грибам, наоборот, такое рыхление нравится)