Ответ на сообщение Re: Грибы-2017 пользователя Student555555
У тополевого груздя, насколько я знаю, должен быть млечный сок на срезе, поскольку он относится к млечникам. Я такие собирала, с розовыми пластинками, тоже были сомнения не тополевый ли. Но млечного сока не было и я их засолила так же, как сухие, без вымачивания. На вкус еще не пробовала, может, будет сюрпризом)
