Ответ на сообщение Re: Грибы 2015 (часть 2) пользователя новыйлогин81

В ответ на: Были сегодня в Каракане. Вот моя добыча с половины 8-го до 14 часов. Порадовали маслята, есть моховики. Белых не очень много, но встретилась молодая поросль. В бору очень сухо - нужен дождь! Набрал еще и синявок с сыроежками, которых просто очень много, что с ними делать сейчас не знаю.
я синявки и сыроежки солила на глазз, слоями пересыпала рубленным чесноком и солью, кидала перец-горошек и под небольшой пресс, в холодильник поставила. Стояли стояли, уж не помню сколько, думаю надо бы в банки переложить, а то тазик место прилично занимает. Открываю, а там три штуки плавает, муж все стрескал ))))))