Ответ на сообщение Re: Грибы 2015 пользователя Холмчанка1
Не знаю. Мне тут в позапрошлом году по поводу скрипника понаписали, что и есть его не возможно, и что он горчит безбожно. Но видимо моя технология засолки с предварительным длительным вымачиванием убрала эту горечь. Честно, не заметил никакой разницы с классическими груздями ни по вкусу, ни по скрипу. )
