В ответ на: Моховики только сушу,жарю и мариную,а солить не пробовала :улыб:
Мы тоже моховики никогда не солили. Пробовал когда-то давно у знакомых - не то, не для засолки он.
На мой взгляд маленькие моховички - в мариновку (по вкусу что-то между белым и масленком), а те, что по крупнее - обжарить с лучком. Вкуснотищаааааааа :bday: