На Оби, даже в черте города можно найти место, это не сложно, и проще всего. Если на озёра, то это уже за городом и объяснить будет труднее, тем более если не местный. Проще с кем нибудь поехать/договориться. Ну а так, Обь - лучший вариант для не местного, удочку в руки и вперед по берегу искать заводи и т.д. где нет сильного течения. Прикормил и дергай плотвичку да подлещиков.