Погода: 6 °C
25.04−2...4пасмурно, небольшие дожди
26.04−1...7облачно, без осадков
НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы-2018 (часть 2)

  • Продолжение топика "Грибы-2018"

    Телепаты в отпуске

  • Был сегодня в каракане. Итог- 2 ведра белого. Народу тьма. Побродил немного на первых километрах после мостика- вытоптано всё. В итоге уехал за Ересную, и за пару часов набрал. Там конечно тоже есть машины ,но в разы меньше. А вчера ездил в бор за Курочкино (трасса на Барнаул, как въезжаеш в алтайский край еще километров 6-8 и направо ) белого практически нет(похоже и не было) но осталось удручающее впечатление от того как вырубается лес. Ездил до этого в позапрошлом году, такого не было. Похоже нашим детям леса не останется.

  • Вчера в спиринском. Ну два ведра за два часа, как тут про Караканский рассказывают - не получается, конечно:))) чуть больше чем по ведру на человека набрали - ну не целый день бродили. Но зато небольшие, крепкие и красивые:) И они там есть совсем мелкие - то есть и сегодня будут и завтра. Ну и грибников правда тоже хватало - даже вчера:)

  • Продают по трассе море таких же - 450р. 5-литровое. Короче - гриб есть - езжайте, достанется всем, мне кажется:))) хоть понемногу:)

  • Приехали из Спиринского бора.Белый есть,всем хватает,по крайне мере,кто в лесу за грибами все уезжают с боровиками,маслятами и моховиками. Опята пошли,нашел в низине в бору не много молодых опят. И по трассе тоже продают опята. Итог: 3 ведра белого чистого,переростков мало.И ведро маслят вместе с моховиками.

    • Чудо какое!

    • Нашлаааа!!!!!

    • Вот он лесной красавец

    • Уже дома

  • Была сегодня в каракане.народу и вправду тьма тьмущая уехали сразу вглубь нарубила полведра..и тут самое интересное.решили поехать назад но по другой дороге.это был капец.у нас машина высокая но даже ей по зыбучим пескам и разбитой тропе спуститься ух как страхово.назад нельзя и вперед дорога как после бомбежки...сьезжала по 90 градусов..было очень страхово.потом мы заблудились и час не могли найти свою машину...потом не могли найти друзей..нашла друзей потеряла мужа...потом все меня потеряли..так и ходили с полдня...итог три ведра белого...уже сушится и немного маслят на жареху.ребят совет кто хочет набрать грибов езжайте вглубь километров на пять так как все хожено переходено..кто с колясками.с собаками..машин по пять шесть на каждые 100 метров

  • Грибочки

  • в пяницу за Спирино.
    На трассе мало продавали грибов, думали, что и в лесу его нет уже, но нет)
    Встречались маслята и рыжики, но их не брали(
    Лес уже сухой был. Грибы преимущественно на зеленом мху и в хвое.

    lavoieshka, мы в Каракане тоже катались по этим горкам песчано-грязевым, аттракцион тот еще)))

    ...За нами следят...

    Исправлено пользователем snegir (22.09.18 18:38)

  • А вообще интересно.
    В том году в спирино гриба считай небыло, а в каракане коротенько но урожай был хороший и чистый. И это считалось огого.
    А в этом году и там и там гриб прет уже которую неделю, но чирвивого много.

  • а в Кудряшах кто нибудь был недавно?

  • Вчера заезжали по пути. Тишина. И люди с пустыми пакетами.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Вчера был в Кудряшах.
    Опята не пошли. Замерли на стадии "пуговок" и чего-то ждут.
    Десятка два - вот и всё, что удалось найти. А приезжал именно за ними.

    Попутно найдено по одной семейке летнего опёнка и лёгочной вешенки, парочка белых, несколько маслят, землистых рядовок и зелёных моховиков. Основной улов составили серые рядовки, моховики песчаные и польские грибы. :mafia:

  • И народууу в Кудряшах... Тьма тмущая:миг:

  • В ответ на: а в Кудряшах кто нибудь был недавно?
    В Кудряшах как катком проехали.Тишь и благодать.народу много и вдоль трассы машин хоть платную стоянку открывай.Кудряшовский бор стал уже как Центральный парк,вытоптали все,загадили все,только аттракционов не хватает. :зло:

  • Не знаю. Я в Кудряшах за пару дней нарезала несколько ведер вешенок, маслят, подтопольников, зеленушек, рыжиков. Грибов значительно меньше, через неделю назад, но они есть. Фоток не делала.
    Если машины нет - Кудряши спасение :улыб:

  • А как вы добираетесь до Кудряшей на автобусе? если не секрет.

  • Так там только два автобуса. 120 и 320 (маршрутка).
    Еще 326 (Колыванский) есть, но они назад не берут :dnknow: Надо рассчитывать силы и расстояния.
    Еще есть 1703 от ост. "Магазин "Телевизоры" и 1705 от пл. Калинина.
    О! Я спец по безлошадному спорту в сторону Кудряшей :biggrin:

  • А вы с левого берега в Кудряши ездите? Я давно к ним присматриваюсь, но как представлю, сколько мне туда добираться с пересадками, энтузиазма поубавляется :улыб: Посмотрела, 1705 мне бы подошел, но он довольно далеко от бора останавливается, боюсь, куда-нибудь не туда уйду))

  • А Вы разве тоже безлошадная? По сообщениям не подумала бы :улыб:
    1705 идет по Северному объезду на дачи. Но через поля там очень даже не плохие леса. Точно не скажу, извините:смущ: Сама дою эту корову.

  • Да, я пехота:улыб: Точные места мне не столь важны, главное до леса добраться, а там разберусь что к чему. И постараться не заблудиться)

  • Спасибо! на днях попробую)))

  • А мы сегодня вечером прогулялись около дома, думали маслят поискать. В итоге: три литра маслят, один груздь, семейка вешенок, и еще один маленький пенёк с вешенками приперли домой..Поставили его в воду, в трехлитровое ведро, и за тройку часов они подросли раза в два!
    А в итоге набрали 8л рыжиков) Пока засаливала, штуки 4 слопала:смущ:
    Странный год какой-то...То не дождёсся грибов, а то как из рога изобилия...хоть разорвись.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (23.09.18 23:35)

  • В субботу поехали в Каракан. 4 ведра урожая, из них 1 ведро белого, остальное моховики + 2 груздочка). Дошли до моря и обратно вроде по той же дороге (и впервые заблудились))))) когда вышли из леса, были уверены, что выйдем совсем с другой стороны, относительно дороги. На дороге встретили девушку у которой спутник тоже птерялся. Надеюсь, что он нашелся. Сын (8 лет) сказал, что больше в Каракан не поедет, он нам больше не доверяет)))

  • Товарищи! Если кто поедет среда-четверг в Каракан или Спирино ( лучше в Спирино:улыб:) возьмите меня с собой пожалуйста. Машину отдаю в покраску и временно оказываюсь " не на ходу". А грибов всё так же охота.

  • Четверг и суббота Спирино. 4 бедра белого и пара ведер моховиков. Маслята не брал.
    Воскресенье каракан 3 ведра белого и 1 моховиков, в Каракане белый отходит, молодых почти нет.
    2 вопроса:
    Где взять рыжиков?
    Бывает ли подтопольный груздь в лесополосах от Искитима до Завьялово?

  • Чет не вовремя вы красоту наводить затеяли, самый грибной покос пошел:))) Посмотрел -в Пушкарево в воскресенье по прогнозу был дождь хороший и сегодня чуть - так что там так все и продолжаться должно - я про урожай. Ну если от дождя считать - то это наверное все же пятница-суббота, ну а так - там хоть говорят тут сухо - там вон фотку мою чищеных в кастрюле выше гляньте - много маленьких - и по трассе так же продают, и лезут еще - видел с коробок и ноготь вообще:) - так что они там лезут и надо надеяться что пока вроде тепло - будут дальше расти:) Но мне по работе в пятницу как-то получше все-таки будет, наверное раньше все таки не поеду. Не знаю, в общем, пока. Ладно, еще раз фотку выложу, чтобы грибников заманивать - всем там хватит:) Замалосолил - вкусненько:) А кто безлошадный -так там автобусы какие-то все равно до деревень-то ходят, и на междугородних можно - было бы желание:) Я помню давно ездили с товарищем на электричке-автобусе в Каракан - ну и что, даже интересней может:) Денег наверное не заоблачные деньги выйдет проезд - на машине то тоже не дешево - больше тыщи на бензин выйдет в среднем, если до спиринского.

  • Да я и сама думаю что не вовремя, но так мастер назначил. Но потом видать кто-то ( сверху:улыб:) меня пожалел и мастер перенёс мою машину на следующую неделю))) Так что завтра я стартую сама! Тоже были в Спирино в четверг и в субботу, фотки где то в прошлой теме:миг:

  • Стандартный холодильник стандартного грибника в неурожайный год :biggrin:
    Колбаса? Не, не, не слышали :улыб:
    Еще погреб есть и морозилки только одно отделение имело шанс в кадр попасть.
    Хороший год был? Правда? Пусть даже и почти только сентябрь.
    P.S. Лет 10 назад еще мои родители психанули и купили себе отдельный холодильник под продукты :biggrin: Сказали: пусть уже этот будет под твои грибы. Так и живем))

  • как там опята ,прут ,нет ?!

  • не у тебя одной:смущ:я морозильную камеру приволокла из гаража и поставила дома...продукты в холодильнике только в узенькой зоне свежести...там просто банки по высоте никак не становятся :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Гы, в прошлом году было 65 литров маринованых\соленых груздей+14 литров опят+сколь-то маслят. Ну и 2 морозилки замороженной всячины. В этом около 35 литров маслят, около 7 моховиков, 6 груздей, ну и волнушек рыжиков немножко и белых не знаю сколько выйдет.

  • В ответ на: А вы с левого берега в Кудряши ездите? Я давно к ним присматриваюсь, но как представлю, сколько мне туда добираться с пересадками, энтузиазма поубавляется :улыб: Посмотрела, 1705 мне бы подошел, но он довольно далеко от бора останавливается, боюсь, куда-нибудь не туда уйду))
    Я тоже присматриваюсь и тоже пеший)) Есть предложение-поехать туда вместе в ближайшую субботу. По радио сегодня обещали на выходные до +20. Мы вроде живём не далеко друг от друга. Вдвоём веселее! Если согласны, пишите в личку или звоните 8 (963) 945 37 60 Билайн :appl:

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • В ответ на: как там опята ,прут ,нет ?!
    Сегодня возвращаясь с Колывани заехали в Кудряши и к удивлению сразу попался пенек с молодыми опятами.Главное пень был у самой дороги и машин много,летять и ничего не видят.А грибы под ногами. А еще нашли 6 молоденьких белых грибов,вообщем на жареху хватило.
    Если было бы время,еще бы походили.Я думаю что если кто собирается в Кудряши,еще не все потеряно.Хотя я редко заезжаю в Кудряши,у меня свои места есть.

  • Размер молодых опят можете подсказать? ) ) думаю, дождутся они субботы, или надо отпрашиваться с работы на неделе.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Марин, очень приятно с тобой познакомится лично!

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Лена, спасибо тебе большое! И да, мне тоже было очень приятно с тобой познакомиться :rose:

  • Позже выложу наш сегодняшний улов :agree:

  • я его сижу кромсаю. Сейчас привезут пакеты и буду раскладывать и замораживать

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В ответ на: Размер молодых опят можете подсказать? ) ) думаю, дождутся они субботы, или надо отпрашиваться с работы на неделе.
    Не дождутся,потому как народу полно в Кудряшах,косят все подряд.Сегодня заехал в бор посмотреть подросли ли опята за ночь(вчера спецом оставил пенек с малышами),и нашел чистый пенек,все сбрили.Хотя там честно,брать было нечего,опята только-только проклюнулись.Но кому-то было нужнее побрить пенек малепусиков,а потом хвастаться что опят набрали полные ведра. Кстати,не далеко от пенька обнаружил два чистых белых гриба.Все какое-то да вознаграждение.:бебе:

  • Опята поперли. Даже ехать далеко не нужно. В лесах около дома набрала уже много подросших крепышей. И малышей кстати оооочень много подрастает практически под каждым деревом)))

  • Мы с Леной NORDIK в Спирино:улыб:

  • Приехали с рассветом, даже маленько пришлось ждать когда будет видно грибы :morning: Зашли в бор, и понеслось.... Как говорится: сначала мы ходили за грибами,потом грибы ходили за нами! Белые ( разного возраста и размера), масса моховиков и маслят. Вот он, кошмар грибника: у нас закончилась тара!!!

  • Какие вы молодцы! Здорово! :1:

  • Классно! А рыжики там есть? :смущ:
    ИМХО, кошмар грибника - потом все это добро чистить и перерабатывать :улыб: Хорошо, что белые и моховики чистить практически не надо))

  • Я нашла несколько семеек рыжиков. Но к сожалению все они были червивые :cray-1:

  • В ответ на: Какие вы молодцы! Здорово! :1:
    Мы старались:улыб:

  • В пятницу кто-нибудь в Каракан собирается?

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: Я нашла несколько семеек рыжиков. Но к сожалению все они были червивые :cray-1:
    Обидно(( Вроде бы ночи уже холодные, а червяки все никак не успокоятся :nea.gif:

  • чистить...а на что друзья? вчерась одна девушка по телефону надо мной хихикала. вот на сон грядущий к ней и поехали полтора пакета моховиков и ведро белого. Думаю ночь у не была спокойной :biggrin: соседке через забор дала, она уже бабушка и в лес не ездит и она от счастья чуть не заплакала....остальное тупо на кубик порезала и в морозилку (правда морозилку потом коленкой закрывала и колготками завязала, но это не страшно).И полтора ведра на сушку порезала. А вот в лесу когда они стоят, а положить не во что.....думала инфаркт хватит :cray-1: Мы ж еще поедем:смущ:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • А когда и куда? Я только в пятницу смогу вырваться на полдня.

    .....Без тормозов.....

  • планируем с Мора еще поехать в Спирино. но когда не могу пока сказать. Да и если время ограничено, то даже и не знаю, мы девушки свободные, гуляем до последнего. Вчера получилось выехали в 4-30, в город приехали в 17, то бишь 12 часов полноценных дорога, походить, перекусить, переложить и т.д. мы не торопимся в лесу

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ничего себе, в какую рань вы подорвались!) Зуд грибника, наверное, даже спать не дал :biggrin:
    Да, грибоману важно иметь много друзей, но желательно с другими увлечениями, а то кому излишки отдавать)))

  • Мора, именно Спирино или Антоново-Пушкарево? Заезжали в бор напротив Спирино, там такого изобилия не было

  • ближе к Пушкарево

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Спасибо

  • Только увидела "опята поперли", отпросилась с работы на пятницу. Надеюсь улов будет.

  • народ, кто был недавно в каракане? как там дела? боровички, опята есть? планирую на выхи ехать в Ерестную , не могу больше читать спокойно форум, хотя думала, что дачный сезон 2018 мы уже закрыли :спок:

  • В воскресенье в районе ерестной 2 ведра боровичков, но молодых было мало.

  • В понедельник с 5-го по 14-й километр песчанки попадались маленькие. На Ерестной было мало и к тому же переросшие. Может не в тех местах искали

  • Зонтики пестрые никто не собирал у нас?
    Постоянно вижу их в грибных видео, а в лесу ни разу.

  • В этом году только краснеющие видела. И ядовитый гребенчатый.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • У нас в дачном обществе на кучах выкинутой многогодичной ботвы видела. + шампиньоны еще там же. Не в лесу. Лесополосы.
    Зонтики, правда, я не собираю здесь. В Подмосковье муж угощал :biggrin: С большим недоверием ела, надо сказать. Вроде выжила :dnknow:
    Предпоследний мой поход в лес закончился корзинкой "Ужас неопытного грибника": подтопольники, зеленушки, шампиньоны, рыжики и маслята. Разноцветная корзинка такая получилась. В общем, что Бог послал возле дома :улыб:Тоже косились с недоверием на меня. Все зеленушки пинают, а я рычу и подбираю ("не знаешь гриб - не трогай! :злорадство: ").

  • Сегодня решила обследовать местный лес на предмет опят.
    Когда весной собирала сморчки, находила "улипки" прошлогодних опят. Но, похоже, это была какая-то рядовка, их большое обилие.
    Пень с опятами был только один, не поняла только почему так.
    В общем, немного жирноногих гигантов насобирала))

    ...За нами следят...

  • А как вы готовите зеленушки? Я как-то набрала - мне вкус показался не очень.

  • Солю. В общей куче.

  • Жаренная зеленушка очень даже нечего.

  • Сегодня из Спирино. Боровик есть и молодой и переростки.Набрали 4 ведра. Машин с утра вообще не было,красота.Никто не гоняет по лесу как ошпаренный.Ближе к обеду появились в бору машины.Но мы к этому времени набрали грибочков и благополучно поехали до дому.Жалко что мой отпуск на этом закончился,а вот боровички похоже еще будут. :cray-1:

  • Вчерашний улов из Каракана. И моховиков раза в два больше.

  • В пятницу с ранья кто-нибудь в каракан планирует ехать?

    .....Без тормозов.....

  • Отопление дали! Грибы и овощи можно на батарее сушить! Проверено годами.
    Переворачивать чаще только.

  • Здравствуйте.
    Про Каракан и Спирино всё понятно - там "эльдорадо".
    А в лиственных лесах и что-нибуть есть? Ну это там, где не боровые белые, а с более светлой шляпкой.

  • Сегодня в березняке бродил, за 2 часа, 4черных груздя, 1 белый, 4 подберезовика, и где-то килограмм опят.

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: 1 белый
    Как-то не очень.
    В этом году уже раз пять-семь пытался ходить - там, где в прошлом году собирал, теперь пусто. Похоже так без грибов и останусь.

  • Сегодня в Спирино :agree: Продолжаем партизанить :nom:

  • На верхних фото ладонь мужская, размеры некоторых грибов впечатляют. Эти два гиганта были чистыми, но есть уже и червивые молоденькие грибки :sad:

  • Я в прошлые годы там на коленях ползал и резал грузди!((

    .....Без тормозов.....

  • А как с сотовой связью в каракане?

    .....Без тормозов.....

  • Завтра еду в Плотниково на свои опяточные места. Надеюсь, они меня не подведут.:улыб:В пятницу передых, в субботу снова едем по грибы!

  • В субботу куда?

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: В субботу куда?
    Думаем ещё...

  • Хотели поехать, а вы места знаете?

  • Этот слой опят, ещё хуже первого. Они есть, но найти оочень сложно. Из 10 "своих" мест, только в одном что-то было. 2 ведра набрал, но мне можно сказать повезло, встречал грибников, вообще пустых, чуть ли не купить пытались у меня. Во вторник встречал уже переростки, но есть и со спичечную головку, причём стоят уже неделю в такой позе, может замёрзли. Моё мнение, что их больше нет, чем они есть. 6 часов пешего хода - 2 ведра, это очень мало.

  • Всем доброго времени суток! Принимайте в свои ряды. Вчера были в Караканском бору, белые есть но половина червивых, моховиков уже мало, были ранее в субботу моховиков было больше, появились опята, но мало. Еще вопрос к знатокам грибов, может кто знает, есть такой гриб Паутинник, коричневатый такой с пластинками, вроде в литературе пишут что сьедобный, но их как бы ни кто не собирает, а их много, может кто знает??

  • Сотовая связь в каракане есть?

    .....Без тормозов.....

  • Теле2 практически нет, МТС есть но местами пропадает, надо возвышенности искать

  • Смотря какой оператор и местами. В глубь леса может не быть

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Почти любой паутинник к концу своей жизни – коричневый и отличить в этом состоянии один от другого в поле невозможно.
    Паутинников пара тысяч видов. Это один из крупнейших родов порядка Агариковых.
    Некоторые паутинники смертельно ядовиты (см. например Cortinarius orellanus).

  • В ответ на: Почти любой паутинник к концу своей жизни – коричневый и отличить в этом состоянии один от другого в поле невозможно.
    Паутинников пара тысяч видов. Это один из крупнейших родов порядка Агариковых.
    Некоторые паутинники смертельно ядовиты (см. например Cortinarius orellanus).
    Спасибо! Пусть значить себе растут дальше, от греха подальше))

  • у нас теле-2, не ловит.

  • Билайн ловит

  • Был 24,25,26 в Каракане. Грибы идут по убывающей, а народ по нарастающей. Если в понедельник можно было нормально набрать (после выхов!!!) , то в среду уже практически ничего не было. Такое ощущение, что прошла саранча по лесу. Даже мох весь перерыли, перевернули... Словно, после нас хоть потоп.Кругом мусор, срач, тошнотворные прокладки и т.д. Грибные места превратили в автодороги. Сам видел, как на крузаке колесили по бору вдоль и поперек, переросшие шляпы с борта ловили. Задумайтесь, что мы оставим потомкам ! Мало того, что лес нещадно рубят и жгут, так еще и мы его постепенно уничтожаем. А я могу сравнить, что было 30 лет назад и что стало... Э-х-х...

  • Раздольное - Гусиный Брод - Плотниково: по опятам тишина... На моем месте пусто, даже намёка нет на опёнки. На трассе ради интереса посчитали продавцов, всего получилось четыре человека. Вышла спросить цену, маленькое ведёрко ( шляпка в диаметре примерно 3 см) продают за 250 рублей. Вчера в Ордынском более мелкие опята в вёдрах размером побольше продавали оптом)) Два ведёрка сначала за 500р, потом уже за 400.
    В субботу пробежим по околкам в районе Кирзы и Ордынского, глянем чего там есть.

    Исправлено пользователем Мора (27.09.18 15:09)

  • А я никогда не думала, что буду собирать опята поштучно. Но сегодня так и было: один пень - один опенок :biggrin: Грибов очень мало, большинство пней и поваленных деревьев пустые, на некоторых засохшие малыши, которые так и не выросли. В конце лес надо мной сжалился и послал пару пеньков поурожайнее, так что удалось хоть пакетик наскрести. Как это бывает, попался "заколдованный" пень (последнее фото) - в шаге от исхоженной тропинки и рядом с пнями, выскобленными до блеска :улыб:

  • В ответ на: ...попался "заколдованный" пень..
    Счастье есть)) Нужно только сделать шаг навстречу. :biggrin:
    Пенёк очень красивый. :live:

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Сегодня..с почти восьми до одиннадцати) Плюс к этому, еще корзину литров на 30 и 12л ведро, наловил отец. Забыла сфотать в лесу. Были втроем.
    По дороге домой, остановил Дпс за превышение, и первым делом заглянул в окно багажника и жалобно так: " А я тоже же грибник...сегодня, каждый второй остановленный с грибами((, покажите хоть улов" :ха-ха!: Мне его даже жалко стало. Хороший дядька попался) Наш человек!)

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Угостили хоть дядьку то? :улыб:
    Хороший улов!

  • Не получилось) Но хотелось)

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • А у нас "дачные" грибы дали второй урожай: первый был в начале июля :улыб: Какой-то вид моховика с ярко-желтым пористым слоем и очень "замшевой " шляпкой, и на цвет и на ощупь. В жареном виде оказались вкусными, как мне запомнилось в июле. А сегодня - неожиданно второй обильный урожай по тем же местам, в траве у старых берез. Интересный год: кроме сыроежек и вот этих странных моховиков ничего не выросло. :dnknow: А в прошлом году - и белые, и подберезовики с лисичками...

    • летние моховики

    • осенние моховики

  • Я тоже опят поштучно в Спирино собирала))) Иду, а он сидит во мху. Один. Ни пня рядом, ни соседей :yes:

  • Тань, согласись, мы тут на форуме обитаем многие годы. Такого года не было! У природы, прям, крыша съехала((
    Не только по поводу грибов, но и вообще! У меня за окном береза зеленая! А как же шуршащие желтые листья под ногами детьми 1 сентября? Помните?
    Правда, в 16 году, помню, снег в середине октября лег прям за зеленые листья, все поломал.
    В общем, чем дальше - тем интереснее :dnknow: Приметы не срабатывают.
    С другой стороны - все грибов то набрали)) Не в то время, как опята, например, но набрали.

  • Моховик трещиноватый это.:улыб:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Нарния
    Отличный улов!
    Где собирали?
    И прям уже не малыши ((( как угадать в этом году...
    В субботу ездили на разведку,кнопочки были

  • Были за Ордынкой. А два дня назад, были на своих местах за другой чертой города, и хоть бы одна козявка торчала..
    Причем много нашли переростков, каких и не возмешь.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Случайно не в стороне гусиного брода? Поедем на разведку

  • Я вчера там была. В той стороне. Мои лесочки пустые((( А на трассе всего четыре человека продавали грибы. И у каждого по два - три ведёрка, т.е. грибов в лесах мало. Но вдруг именно вам повезёт:миг:

  • Странный год, странные грибы... :umnik:
    Мы за Ордынку поехали, чтобы успеть махнуть через паром и белого набрать. Опят набрали, а белого тютю. От Нижнекаменки и до Факела искали, и всего грибов 15, моховики не в счет. :tantrum:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • у нас теле2 хорошо ловит

  • Был сегодня в каракане, машин больше чем грибов! Улов весьма скудный. Маленьких белых всего 5 штук, плюс маслята и опята, маховиков почти нет. По навигатору забирался за 1 км вглубь леса, даже там грибы срезаны. Набрал кучу пестрых еживеков, спасибо Лене Нордик за подсказку!

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: забирался за 1 км вглубь леса
    а вы далеко забирались :ха-ха!:

  • Всем привет! Сегодня возил родню Спирино-Антоново за белым. Уже не хотел собирать,набрали себе хорошо.Но азарт есть азарт.Как первый увидел,так и понеслось. В итоге 3 ведра боровика всякого,в основном переростки,молодых совсем мало.Итог:3 ведра.Думаю,хватит,пора меру знать. Пусть родня наберет.Но и они набрали столько же.В бору есть и опята,но не много,но есть и тоже уже взросленькие.Ведерко 5 л.собрал на икру.
    За то по трассе от Антонова и до Ордынки продают белый но один к одному и все молодые.Где только находят? И опята тоже ведрами продают.Вот где наши грибочки,местные все порезали. :not_i:

    • Вот это богатырь!

    • Доча встречает у дома

    • Полюбуйтесь!

  • во-первых сравни их с фото в инете - пестрый ли?во-вторых: какого предмета ты с ними делать будешь? сушить и корейцам продавать?

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • От дороги, проехал примерно 17км от факела, навител первый раз включил в лесу, толком в нем не разобрался, не до этого было.

    .....Без тормозов.....

  • Он по сылке на ютуб web-страница

    .....Без тормозов.....

  • Сегодня за час пятнадцать..Как в магазин сходили:смущ:
    Чего-то фото перевернулось...

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (28.09.18 17:18)

  • Вы глубоко в бор от трассы заезжаете в районе Спирино-Антоново? А то у нас машина не очень джип))))

  • Красота, а главное- почти половина чистых рыжиков. Давно так не радовались изобилию :). Сегодня провожали лето в Каракане...

  • В ответ на: Тань, согласись, мы тут на форуме обитаем многие годы. Такого года не было! У природы, прям, крыша съехала((
    Не только по поводу грибов, но и вообще! У меня за окном береза зеленая! А как же шуршащие желтые листья под ногами детьми 1 сентября? Помните?
    Правда, в 16 году, помню, снег в середине октября лег прям за зеленые листья, все поломал.
    В общем, чем дальше - тем интереснее :dnknow: Приметы не срабатывают.
    С другой стороны - все грибов то набрали)) Не в то время, как опята, например, но набрали.
    Да, Катюша! Сентябрь все компенсировал. В итоге, дача заброшена, одни грибы на уме :безум:

  • В ответ на: Моховик трещиноватый это.:улыб:
    Нарния, спасибо! Под описание подходит, и очень вкусный.
    "представителей трещиноватых моховиков также можно встретить в широколиственных и смешанных лесах, но они считаются более редкими и растут чаще в местах, где произрастают буки"
    У меня этот гриб разросся в немалых количествах вокруг сарая. Может быть, сарай сделан из буковой вагонки?? :biggrin:

  • Ага) чистых больше даже, всего 10л отходов. Главное жрут его интересно - нога вхлам, середина, куда нога врастает -тоже, остальное чистейшее. И абсолютно чистых 30% точно, на той неделе такого не было, странно..вроде наоборот потеплело, червяки оттаять должны были. Я в этом году опечалилась, что груздей мало собрали, но рыжики и волнушки компенсировали с лихвой! Я такая рАдая :biggrin:

    Может вы ошметки таких моховиков под сарай выкидывали?!) Они когда маленькие, не особо понятно. Ну или сарай у вас драгоценный) Живут же люди :biggrin: :ха-ха!:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Эта рядовка похожа на говорушку дымчатую, особенно по гименофору..
    Это моя..нашла много таких "ведьминых колец". Но т.к. никто мне наверняка не смог подсказать, то брать побоялась..Двойники у нее ядовитые есть, еще не изучила правда. Первый раз ее увидела..

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (28.09.18 21:08)

  • В ответ на: Эта рядовка похожа на говорушку дымчатую, особенно по гименофору..
    Может быть)) Не очень разбираюсь в таких грибах:улыб:Помню, что глубокой осенью 2017, такие грибы-льдыхи видела в Кудряшах..

    ***
    Кстати, есть ли новости из Кудряшей? А мы как раз туда хотим за опятами? Был кто?)

    По ордынской трассе трассе по-прежнему продают белый и немного опят)
    Было трудно выбрать в последние дни между грибами и рыбой..Рыба победила! Море было чудесное :yes:

    ...За нами следят...

  • Мы заезжали сегодня ...грибы походу бритвами срезали((слов печатных не хватает :зло:
    Те, что люди не увидели, совсем махонькие..Шли они с почти пустыми пакетами, на донышке были те самые "младенчики". Руки бы поотрывала. Там жеж даже на маринованную баночку не хватит :dash:

    А я так понимаю, говорушки вы брать не стали?!

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Вчера в Каракане наткнулся на березник в котором переростков было хоть попой ешь.

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: Мы заезжали сегодня ...грибы походу бритвами срезали((слов печатных не хватает :зло:
    Те, что люди не увидели, совсем махонькие..Шли они с почти пустыми пакетами, на донышке были те самые "младенчики". Руки бы поотрывала. Там жеж даже на маринованную баночку не хватит :dash:

    А я так понимаю, говорушки вы брать не стали?!
    Попробуем сегодня проверить свои пару пней))
    Нет, говорушки не стала брать)

    ...За нами следят...

  • В ответ на: Вы глубоко в бор от трассы заезжаете в районе Спирино-Антоново? А то у нас машина не очень джип))))
    Пока дождей нет везде сухо.на любой машине проедете.Там каких только нет авто,как на авторынке.

  • Вернулся из спирино.
    К сожалению как гриб белый пошел в начале сентября после дождей так только раз съездил, 9сент, 2е предыдущих выходных выпали из жизни, я был не в состоянии доехать, да 10 км отходить. Ну да ладно...
    Белого свежего не нашел, только переростков маленько. В оленятниках не ходил, но гриб уже отошёл и почти за 3 недели увы все выбрали, хоть куда иди. Истоптаны даже укромные уголки. Весь мозг изрыт. Ну и гриб то же не везде же был. Почти до пушкарево дошел, мостик нашел))), где следы только от крупных покрышек и то не свежие.
    Но чую сейчас в ВК опять все феи с полными корзинами в розовых кроссовках))).

  • грибов много ,особенно опят, но как загажен лес , кажется скоро появится новый вид грибов , подмусорники, или обосрановики .
    Жаль ,очень жаль , нас воспитали люди , что же воспитываем мы.

  • В ответ на: Кстати, есть ли новости из Кудряшей? А мы как раз туда хотим за опятами? Был кто?)
    Были сегодня с Kiddo2000. Оба первый раз в этом бору. Мест не знаем к сожалению. Ещё и безлошадные. Поэтому думаю по нашей "добыче" обо всём лесе судить будет не совсем верно.
    Набрали немного, всего по чуть чуть-опята, рыжики, волнушки, маховички, грузди, лисички.
    Опята встречаются часто, но практически поштучно и в основном покрыты плесенью.
    Зато познакомились с Kiddo2000, по гуляли, открыли для себя новые места, подышали чистым воздухом...день прошёл не зря)) :улыб: :live:
    Вот как то так.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

    Исправлено пользователем instruktor9379 (29.09.18 17:45)

  • :live:

    Мы тоже скатались) На наших пнях только вот такие синие малявки) Мне кажется, они больше не вырастут(
    В общем, поездили еще, но больше намека на опята не было..
    На базарчике продают немного.

    ...За нами следят...

  • В спирино-боровички встречаются эпизодически, только в самой-самой глуши, маленьких почти нет(нашел один, правда около дороги), за 3 часа 1 ведро и пробег в 12 км. На трассе опять же практически нет торговцев. Опята специально не искал, только в одно место заехал, где в пятницу набрал пол ведерка, тоже нет. В этом году они вообще странно растут, по 1-му пучку в одном месте и в основном не на пнях, а на земле.

  • Да, прогулка получилась интересная, лисичек пособирала, а то все никак не удавалось :улыб: Впервые увидела скрипицы, но солить их не стала, судя по отзывам, грибы на вкус так себе.

  • Только что из Кудряшей. Погодаааа... класс!
    Опят мало, небольшими группировками по земле, и уже (!!) переросли.
    Маслята пропали. Поголовье моховиков существенно уменьшилось, но молоденькие есть.
    Белого гриба нет (один штука не в счёт). Отыскал ещё пять чёрных лисичек (для соуса).
    Из-за высокой температуры на рядовки (серую и землистую) напали мухи и половину из них сильно покусали.

    В общем, всё бы ничего, но без опят скучновато.:миг:

  • В ответ на: Белого гриба нет (один штука не в счёт). Отыскал ещё пять чёрных лисичек (для соуса).
    Имею вопросы (ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ):
    1) Про чёрные лисички (???)
    Можно подробнее. Никогда раньше не подозревал, не слышал и не видел. :шок:

    2) Знаю что очень не корректно с моей стороны спрашивать, но всё же...где ПРИМЕРНО в кудряшах растут белые???
    Никогда в живую(на корню) не видел. ОООООчень хочу хоть один выкрутить САМ)) :cray-1:

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Чёрную лисичку иначе называют вороночник рожковидный. Фото в сравнении:

    https://cs8.pikabu.ru/post_img/2016/09/09/0/1473370869152551685.jpg

    Инфа есть в поисковиках. Правда, там утверждается, что они растут скученными и сросшимися группами, а я находил лишь небольшие группки по 4-10 грибов, но не сросшиеся, а на расстоянии не менее 10 см. друг от друга.

    Про белые боровики. Где растут? Не знаю, как объяснить. Ну, мох, невысокую траву любят.
    Но я их в засушливые годы даже в зарослях дикой малины находил.
    А их собрата белого - у одинокой берёзы в 50 метрах от леса, вспаханное поле вокруг.

  • Вот на этом фото чёрная лисичка выглядит понятнее: http://www.woodyman.ru/_pu/38/38501298.jpg

  • С чёрными лисами уже на гуглил и боли менее мне всё понятно.
    УДИВЛЁН))

    Остался вопрос про белы:
    Мы с Kiddo2000 вчера вылезли с 120го автобуса(Кудряшовский бор) и сразу ломанулись в лес. Разочарование(!) Кругом высокая трава. Отдельные опята и ничего более.
    Сообразили-под ногами чернозём-ловить нечего.
    После непродолжительных шатаний ушли немного глубже и дальше вдоль трассы на 1,5 км если верить GPS. Нашли то, о чём писал выше.
    Позже встретили несколько грибников (бабушек и деда). Спросили про белые. Нам сказали что тут их не бывает.
    Вот я прошу ясности: если взять за основу ТОЧКУ =Кудряшовский бор(Автоб. ост.)= Куда нужно двигаться и на сколько?

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • В ответ на: Про белые боровики. Где растут? Не знаю, как объяснить.
    Можно в личку)) :улыб:

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Ой, а я много таких черных видела, но да, одиночки, но поляна усыпана. Даже и не знала, что съедобные, правда приезжали поздно, они уже сухие бвли. По началу думала что это обычные лисы так усохли))

  • Я в Кудряши в детстве с друзьями на великах гонял и могу точно сказать: белые мы находили повсеместно, хотя специально их не искали.
    Сейчас их поголовье существенно уменьшилось: человеки постарались - засоряют, вытаптывают, вырубают, утюжат. Встречаются белые существенно реже. :nea.gif:

    И как я могу объяснить куда двигаться, если у автобусной остановки "Кудряшовский бор" я не был лет 15-20, а грибы не собирал и того более? Надобно просто не бродить среди папоротника и хвоща, избегать высокой травы и т.д.

  • В ответ на: Я в Кудряши в детстве с друзьями на великах гонял
    ОК)) Спрошу по другому-вы на великах с какой стороны заезжали? Со стороны Северного объезда или со стороны Курдяшовской заимки?

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • В те времена дорога была одна: Северный объезд построили лет 10 назад

  • В ответ на: В те времена дорога была одна: Северный объезд построили лет 10 назад
    АХАХА)) Я в ах***е)) Вы что издеваетесь что ли? Я же не на монгольском спрашиваю! Мне казалось что спрашиваю вразумительно и по русски!!!
    Хорошо! Спрошу по другому, в последний раз вы с севера заезжали НА ВЕЛИКАХ или с юга?
    Только не говорите что в те времена вам компас был не знаком)) :ха-ха!:

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • вы на великах с какой стороны заезжали? Со стороны Северного объезда или со стороны Курдяшовской заимки?

    В те времена дорога была одна: Северный объезд построили лет 10 назад

    АХАХА)) Я в ах***е)) Вы что издеваетесь что ли? Я же не на монгольском спрашиваю! Мне казалось что спрашиваю вразумительно и по русски!!!
    Хорошо! Спрошу по другому, в последний раз вы с севера заезжали НА ВЕЛИКАХ или с юга?
    ________________________________________________________
    Простите, товарисч, компАсам не обучен, с монголами не знаком.
    Очень признателен за ликбез относительно направления «север-юг».
    Искренне заблуждаюсь, что к поиску грибов он имеет весьма отдалённое отношение.

  • В ответ на: Искренне заблуждаюсь, что к поиску грибов он имеет весьма отдалённое отношение.
    Что то мне это напоминает...

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Примерная цена людям - лукошко грибов. Машина доехать - миллион))).

  • вы уж конечно простите, но там где вы лазили отродясь ничего не росло, ну максимум единично на квадратный километр (кстати напротив через дорогу поселок, точнее часть Кудрящовского с табличкой "частная дорога" и коттеджи далеко не самых простых людей и можно проблем огрести, что и про грибы забудешь). Кудряшовский бор начинается от Приобского с одной стороны и "сиротского" с другой и идет до Колывани. Северного объезда раньше не было и там были классные проселочные дороги и даже мне не всегда комфортно там ориентироваться и даже не все свои поляны разыскала еще (до постройки дороги могла с закрытыми глазами их найти).

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В ответ на: Машина доехать - миллион))).
    ДоллАроФ???

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • В ответ на: вы уж конечно простите, но там где вы лазили отродясь ничего не росло...
    Потому и спрашиваем куда нам податься.
    Хотя грибников встречали. И тропинок натоптано немерено. :dnknow:
    **********************************************************************
    Если кто то думает что мы с Kiddo2000 собираемся ездить каждый день в чужие места и каждый на своём самосвале, да косить всё подряд, пусть успокоятся.
    Мы не можем собирать больше чем сможем унести на себе. Да и в автобус с мешком не залезешь))

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • - Вы читали Достоевского?
    - Нет, не читал, но осуждаю!

  • Сударь, не дуйтесь)) Я не ищу ссор. :agree:
    Не хотите показывать свои места, так и скажите. Мы же не дети.
    Я всё пойму. Не надо юлить.
    Ценю в людях честность, смелость, порядочность.
    Не приемлю ложь и лицемерие.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • я понимаю, но топать там по хорошему от Кудряшовского и топать.....

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • а Вы подумайте логически, стоит ли ехать с севера в Кудряши, если там есть свой лес?

  • Товарищ instruktor9379, вы так настойчиво бедного Сенеку пытаете, мне прям его жалко стало. Он вам пишет что гонял там в детстве, вы представляете сколько времени прошло с тех пор? И нет никакой гарантии что именно там белые сидят и вас ( нас) ждут. Даже если Сенека вам даст точный ориентир :yes: . Вам пишут куда не надо идти, что в таких местах белые точно не растут. Вот, принимайте это к сведению и не ходите там. Для примера. Я живу в посёлке Краснообск, у нас там рядом есть достаточно большой берёзовый лес. Кстати, там очень много сморчков по весне. И вот, в моем детстве, а это 80-е годы прошлого века, в этом лесу были и белые в достаточном количестве , и подберезовики, и грузди и опята. Лоси ходили, лисы, зайцы бегали... Где сейчас грибы, где лоси и зайцы? Нету... Сморчки, говорушки да поганки. Вот и весь ассортимент. Так и Кудряши. Вырвали, вытоптали. Поэтому ищите свои места:миг:.

    Исправлено пользователем Мора (30.09.18 18:36)

  • в субботу были в кудряшах, проехали по всем своим местам - пусто и глухо или один пень - один опенок.
    Боровик тоже кончился, неделю назад и в среду брали его там хорошо. сделали хорошее дело - научил мужика, как готовить опята, он как раз нашел хорошую урожайную березу сухую и предлагал нам опята срезать и забрать, дал ему пакет под грибы и научил, как тушить в сметане. а он еще рыжик нашел, я научил го как закусывать свежим рыжиком, сказал, что не пьет, но обещал подумать.

  • В ответ на: ....Он вам пишет что гонял там в детстве, вы представляете сколько времени прошло с тех пор?...
    Сори, я как то не подумал что Сенека с тех пор, как кончилось босоногое детство, в Кудряшах не разу не был, а потому дорогу туда просто забыл. Даже откуда заезжал с севера или юга)) :смущ:

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Вот верно говорите.
    В "нашем" околке раньше и лисы были, а лет на 10 раньше и парнокопытных встречали... А это буквально 15-20 минут от города. А сейчас двуногие лес втихаря пилят.. да после себя такой погром оставляют. грибы то меняют свое место, куда деваться ((

  • Люди, ну харе! Читать противно..Вам гриб что ли в голову ударил?
    Что за беснования на форуме?!

    Кстати, спасибо за черную лисичку..именно у нас, я ее ни разу не видела. Буду смотреть в оба!)

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Уважаемый Инструктор, скорее всего вам никто конкретно место не назовёт не потому, что не хочет выдавать свои заветные места (хотя и такое может быть), а по другой причине. Попытаюсь объяснить. По моим наблюдениям, какого-то конкретного места произрастания грибов в Кудряшовском бору нет, чтоб вот прям забил координаты в навигатор и пошёл. Повторюсь, это сугубо мои наблюдения. Наверняка есть люди, которые прям вот конкретную сосну могут показать, под которой они каждый год урожай собирают, но они вам, естественно, никогда об этом не скажут. Ну а если вам просто задать направление "плюс-минус три километра", то вот вам ориентир: за северным объездом, если ехать из города в сторону Колывани, с 30 по 35 километр.
    Ходить можно и справа и слева от трассы. Заблудиться очень сложно, машины по трассе идут круглосуточно, звук распространяется далеко. Если что, просто идёшь по слуху на шум трассы, не промахнёшься. Километровые указатели стоят вдоль всей трассы, выйдешь из леса посмотрел налево-направо, увидел вдалеке столбик, подошёл, сориентировался. В худшем случае, если выйдешь чётко посредине между столбиками, придётся пройти 500 метров - лёгкая прогулка для пешего хода.

  • У нас полное опеночное разочарование. Отпросилась на пятницу с работы, поехали с мужем по своим метсам (направление Черепаново). Ни одного гриба. Пни черные без каких-либо признаков грибной жини. Вот такого разочарования у нас никогда не было. И нож потеряла(
    Вообщем свовсем в тот день не повезло.
    Муж успокаивает, может зимних дождемся.

  • Грац, сударь)) Именно это я вчера и хотел услышать! Хотя мир не без добрых людей и мне ещё вчера вечером все подробно разъяснили в личку. Но все равно спасибо!
    Кстати заблудиться мне не грозит. Программа в смартфоне все четко не только показывает, но и проговаривает в слух.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • На работе сегодня рассказывали что вчера на гусинки видели торгашей с лисичками и мелкими белыми. Ну не знаю не знаю, за что купил, за то и продаю))

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Кстати, по поводу вашей нахваливаемой программки. Я ее скачала, даже не пожалела денег на платную версию, т.к. было дело терялась в Каракане- и больше не хочется... Но вот или у меня телефон какой-то не такой, или не знаю что: точку установить не смогла ни в Кудряшах, где машину оставила, ни в Спирино: определяем координаты и все, дальше никак.. Видать стабильный сигнал связи и интернета нужен. Как-то так.

  • Я сейчас на работе. С мобильника объяснять не удобно, да и некогда. Потерпите до вечера. Постараюсь объяснить со скриншотами. Одно скажу, для её работы не нужны ни интернет, ни связь. Специально проверял в эту субботу в кудряшах. Однако без интернета карта прогружается дольше.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • В ответ на: Кстати, по поводу вашей нахваливаемой программки.
    Я для мест без инета пользуюсь генштабовскими картами ( тоже приложение в тел-не). Только нужно заранее дома прокэшировать карты нужной местности.

    ...За нами следят...

  • карты ,нафигация , а я интуицией пользуюсь ,никогда не подводила ,вот и завтра рвану ,за опятами . Фотоаппарат возьму ,а то зимой не на что полюбоваться

  • В какую сторону "рвать" надумали? а то опят хочется, но судя по отзывам, с ними сейчас негусто.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Довольствовался простым решением, яндекс-карты, со скачанной полностью картой Новосибирской области (это где-т в настройках есть, оффлайн карты называется). Встали на место, определили координаты и ставлю точку на себя, далее выбираем "Сюда" - то есть цель маршрута, прям на том месте, где находимся. Вот собственно и все. Работает везде и совсем без связи.

  • В ответ на: Довольствовался простым решением, яндекс-карты, со скачанной полностью картой Новосибирской области (это где-т в настройках есть, оффлайн карты называется). Встали на место, определили координаты и ставлю точку на себя, далее выбираем "Сюда" - то есть цель маршрута, прям на том месте, где находимся. Вот собственно и все. Работает везде и совсем без связи.
    Можно, но ценность Advanced Location Detector (GPS) заключается в том что:

    1)Можно на отмечать и сохранить кучу точек (хоть миллион) с разными полезными для вас местами дав каждой точке какое нибудь название. А затем в любое время вернуться к любой из них.

    2)На яндекс карту нужно всё время (или периодически) смотреть для ориентирования. В Advanced Location Detector (GPS) можно включить оповещение голосом, засунуть смартфон в карман и просто слушать. Что я обычно и делаю.
    ****************
    Одно без спорно-каждый сам решает, нужно оно ему или нет))

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • никто ничего конкретного не скажет, потому как некоторые места годами искались и кормят не один год и выкладывать их на обозрение всего города (а читают форум гораздо большее количество людей нежели пишут), просто бред...или я не права?

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Самое наисектретнешаае место :улыб:

  • В ответ на: Кстати, по поводу вашей нахваливаемой программки.
    Ответил в личные сообщения.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • В ответ на: никто ничего конкретного не скажет,
    Плывёт по морю огромный корабль. Вдруг у него перд носом всплывает подводная лодка и из неё орут:
    -Эй, тааааам, на моооостике! До Австралии в какую сторону?
    С корабля отвечают:
    -Три румба на зюйд зюйд вест!
    С подводной лодки опять:
    -Хорош выпендриваться! Просто рукой махните в какую сторону нам плыть!
    *****************************************************************
    Вот и я вчера не смел, не надеялся и не просил конкретных мест. Мне бы вполне было достаточно сказать - ДУЙ ДО СЕВЕРНОГО ОБЪЕЗДА. И всё))

    Думаю хватит наверное уже мусолить эту тему.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • ничего вы спортсмен...от Кудряшовского до Северного объезда пилить и пилить....

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Добрался до кудряшей, доберусь и до Северного объезда. Только теперь уж на следующий год...

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Фотки ( при удачной охоте:улыб:) нам хоть потом покажите.

  • Ну нет, мой вариант более подходит для
    1. Вернуться к машине (видел людей теряющих средства передвижения).
    2. К остановке - в общем в исходную точку маршрута
    И это некоторых действительно полезно, ну и да - я бывает намечаю себе несколько точек (яндекс слабо пригоден к этому, но если карту изначально поизучать подойдет) и глядя в звонилку просто выбираю направление, раз в 10-20 минут сверяясь.

  • В ответ на: ...я бывает намечаю себе несколько точек (яндекс слабо пригоден к этому, но если карту изначально поизучать подойдет)...
    А теперь представьте себе другую ситуацию-вы продираетесь через густые дебри и весьма и весьма приблизительно представляете себе где сейчас находитесь. А тут бах, сюрприз-небольшая полянка с лисичками(например). :dnknow:
    Точно запомнить не получается, вокруг всё одинаково-травища выше головы да одинаковые берёзы.
    В стороне Раздольного где я обычно лазию именно так.
    И что делать? Полянку то запомнить охота)) Тут и приходит на помощь эта программка. :live:
    У меня в этом сезоне появилось таких поляночек (небольших) уже три. С каждой по два урожая я собирал ориентируясь строго по меткам в смартфоне.
    Так что я к ней настолько привык что без неё уже как без рук. :live:
    ********
    Кроме того я смело езжу в новые для меня места без опасения заблудиться.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

    Исправлено пользователем instruktor9379 (01.10.18 18:24)

  • Доброй ночи, Елена! Наверное, мне стоит объясниться.
    Когда мой оппонент описал свои с Киддо грибные злоключения около остановки «Кудряшовский бор», я искренне полагал, что его, судя по репликам, интересуют близлежащие окрестности. Отсюда и мои объяснения относительно детских велонабегов и пояснений о том, что с тех давних пор я у остановки не проезжал и многое изменилось.
    Однако, после допроса с пристрастием (с демонстрацией копии карты), раздраженного тона и наставнического хамства стало понятно, что данный грибник откровенно юлит: от глупого меня ему необходимы точные координаты произрастания белого борового вообще в Кудряшах и гарантийный талон на его сборы.

    Анекдот напоследок.
    Звонит шотландец врачу:
    - Скажите, доктор, когда у Вас болит голова, мучает насморк и высокая температура - что вы делаете?
    - Кашляю, - ответил доктор.

  • И самое печальное - умер Шарль Азнавур. Вечная любовь...

    Хотя, к грибам это не имеет никакого отношения. :безум:

  • да я все понимаю и вам по секрету скажу, что в Спирино ездила первый год, просто за 2 поездки и лужи под изучила и место интересное нашла, куда потом еще несколько раз ездили и набирали

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • У меня просто нет слов от возмущения)) Не хочется Вам хамить поэтому скажу очень мягко-сударь, вы очень и очень не правы.

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • Пользуюсь разными прогами и GPS около 10-12 лет, еще со времен КПК, Windows Mobile и внешних GPS приемников.
    В те времена лучшей (ИМХО) для леса был Ozi Explorer.
    После перехода на Андроид перепробовал десятки прог, да и сейчас иногда новые проги пробую, но уже года 4 пользуюсь Locus Map.
    Карты хоть онляйн, хоть офлайн, хоть кеш. Я сам конвертировал ГГС - это для поездки до места, для брожения лучше спутниковые - местность видною.
    Отличнейшая работа с точками, ни у какой проги не видел лучше. Можно объединчть в каталоги, добавлять теги, комментарии, фото, звук. Можно использовать свои иконки. Есть поиск по всем полям, задал "белый" и найдет все точки, где есть это слово.
    Есть отметка парковки, вышел из машины, ткнул и запомнилась. Идти на точку можно разными способами, в том числе и компас - ложишь телефон горизонтально и он показывает где солнце, куда и сколько идти. Можно и не глядеть - будет говорить голосом.
    Естесственно можно треки сохранять и т.д/

    Рекомендую. Есть бесплатная версия, но я даже купил, в благодарность.


  • Классическая ситуация недопонимания: один не так выразился, другой понял по-своему, получилось то, что получилось. Давайте уже о грибах :улыб:
    Не знаю, как в других местах, но судя по ситуации в Заельцовском, лес уже готовится к зимней спячке(( Грибов, кроме вездесущих серых рядовок нет, от опят даже следов не осталось. Нашла еще семейку зеленушек, но брать не стала. Похоже, на этот год всё :dnknow:
    P.S. Да, от смерти Азнавура еще грустнее, талантливейший был человек...

  • Спасибо! Вечерком с ПК гляну что за зверь))

    Если мечтаешь о радуге, будь готов попасть под дождь...

  • ну в общем грибочки отошли

    • все что собрал

  • Натюрморт трогает за душу!!! :cray-1:
    Но есть подозрение, что еще придут грузди, если успеют до морозов:улыб:

  • В ответ на: Но есть подозрение, что еще придут грузди, если успеют до морозов:улыб:
    а адекватные люди в этом форуме есть? :biggrin: :biggrin: :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • да вполне возможно , хотя под таким слоем листвы ,найти будет сложно

  • к стати подтопольники собирают , останавливался сегодня у грибников , собирают хорошенькие такие , толстенькие грибочки.

  • В ответ на:
    В ответ на: Но есть подозрение, что еще придут грузди, если успеют до морозов:улыб:
    а адекватные люди в этом форуме есть? :biggrin: :biggrin: :biggrin:
    Лена, откуда они тут? :ха-ха!: Я забираю в четверг машину из малярки и мы снова едем в Спирино :yes:

  • Удачи!
    У меня две недели с одним выходным и если ты меня потащишь в спирино, то я даже из машины не выйду, я буду вместо Роя :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • и шо вы думаете ,там что то будет расти после нашествия огалтелых толп НЕ грибников , а лосей двуногих!?

  • Вы таки представляете, есть там ещё нехоженные уголки :yes:

  • :eek:
    да ну, покажите улов...

  • Но это не означает что в этом самом уголке есть грибница. Увы.
    Куча деревень с той стороны. Броды. Мостики. Свежие отсыпки ям. Следы в глубине леса от уазов. И местные не тратят время на ориентирование по карте))). Дороги близко друг о друга. Вокруг каждой залитой водой низинки. Они там не один год ездят. Грибы это хороший приработок.
    Попробовать можно по периметру, в сторону алтая участок, в самом начале. А там в середине все изъежено. И со стороны трассы, и со стороны пушкарей. Только со стороны пушкарей не было следов легковушек. Ага. Но заедите ли вы туда со стороны деревень на легковой - вопрос. Еще можно посмотреть со стороны ОВХ. Я там не был. Но разница то какая? Лес то один и тот же.

  • идет молва ,что в Усть Чеме опята прут ! как насчет разведки !? нет желающих прокатиться

  • мы в субботу в Кудряшах черных груздей собрали с ведро.

  • Байкера на разведку пошлите, ему там недалеко (ну по крайней мере ближе чем с города)

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В ответ на: мы в субботу в Кудряшах черных груздей собрали с ведро.
    В пятницу (28-го) единичные грузди ( черные и сухие белые) попадались на полянках в Каракане, вместе с рыжиками. Но я - то только белые грузди люблю, так что ждем-с...:смущ:

  • Я еду прокатиться в своё удовольствие. И не претендую на огроменный сбор. Когда мы там были крайний раз в прошлую субботу , наряду с переростками были белые только только вылезшие из земли. А как многие люди собирают- так за ними можно пройти и себе ещё набрать :yes: В общем,я поеду, посмотрю, по бору погуляю. Будет сбор - покажу фото.

  • Я поеду, посмотрю. Будет сбор - сфотаю :yes:

  • Как я вам завидую. Если б было рядом ,я бы пешком пошла. А,так муж работает ,везти некому.

  • нее, это с двух полян. на своих местах.

  • Сегодня ехал через Кудряши,видел людей на обочине,человек 5,ждали автобус и у всех было по ведру опят. А на базарчике в бору вообще продают море опят. Значит что-то еще есть в Кудряшах из грибочков?

  • базарчик в бору не показатель, там торгаши из Колывани

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В Колыванском районе за Вьюнами нет опят,уже не раз проверял свои места и всё в пустую.Значит где-то в другом месте рубят перекупы. :yes:

  • Подскажите, пожалуйста, в Кудряшках нашли такие грибы:
    знаете такие? Съедобные? Брали, правда совсем недалеко от дороги(((

  • Вы бы его еще сварили и показали..Ногу не видно, гименофор тоже, гриб не в фокусе. Если тыкать пальцем в небо, то похож на рядовку. Может голубиную, может белую, а может и вообще, это гебелома.

    Грибы, кстати почти отошли. И это печалит :cray-1: Вчера поехали на свое супер опяточное место, и набрали всего 1,5 ведра. Потом, с горя поехали за рыжиками, и тоже чуть больше ведра. Хотели поехать за Вьюны, но спасибо Боровичку, делать там видимо нечего..Зато вот какого опенка-богатыря отхватили :biggrin:
    И еще нашли дерево, всё!! усыпанное вешенкой уже червивой..хотелось обнять и плакать :not_i:
    Опять фото не могу перевернуть с телефона...

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (05.10.18 07:29)

  • Спасибо за ответ! Второе фото почему-то упорно не вставлялось((((...

  • Подскажите, пожалуйста, на первом фото что за грибы?

  • Добрый день! ну и как поездка? удалась, или фотать было нечего?
    Планирую поехать в Каракан - попрощаться с сезоном грибным.
    Вот и думаю, побольше еды с собой брать для пикника на берегу моря? (мусор забираю с собой)
    Или побольше места оставить в машине для грибов? )

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Мария, конечно берите побольше еды - обратно-то, надеюсь, ее не повезете, а погода чудесная! :улыб:

  • Мы как раз определиться не можем что завтра делать))). Куда, чего, зачем...

  • Разговаривала с дядей, сказал, что по грибам вообще ловить нечего... белый исчез, опята переросли... как говорится, не собрать, так хоть нагуляться и наконец-то без суеты посидеть на берегу моря Обского )
    Единственно, ехать немало... Но в Кудряшах, что гораздо ближе, я так поняла, шансов найти что-то ещё меньше.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • А я вчера после работы маслят ведро опять набрала :dnknow:
    Ехала на дачу с мыслью: перекопать пару грядок! И тут раз в жизни пробок не было. Думаю (типа, сама себя обманываю и вроде как сама даже не замечаю этого :biggrin: ): раз приехала на полчаса раньше можно это время как раз в лесу погулять.
    Ну все :tantrum: Опять огород не копан((
    Грибы сушила на батарее.

  • Не доехала. Машину отдали только сегодня вечером. Сама в расстройстве, такие дни пропадают. Но пока погода стоит - есть желание прокатиться:улыб:

  • У вас дача точно в Новосибирской области? :улыб:)))

  • Даже в Новосибирском районе :улыб:
    В окно Заельцовский парк вижу. Правда, на другом берегу :улыб:
    А! Добавлю в качестве комментариев. В основном лесу грибов нет! Или просто не нашла, даже зеленушек не видела. Все, что собрано - полевые + отдаленные околки в три сосны + спуск к пересохшей весенней протоке. Все в густой траве.

    • Рассвет из окна

    Исправлено пользователем ekt (05.10.18 16:46)

  • ЗдОрово) У вас там заколдованное место :улыб:

  • Приветствую, Катя!
    Вид просто шикарный!
    Про грибы лучше и не упоминать: Алёна права - ты в друзьях у местного Лешего:миг: :ха-ха!:

    Завтра или послезавтра пробегусь по потаённым уголкам в надежде встретить опята и вешенки. Там, по пути, может, и рыжики с маслятами пособираю. Судя по прогнозам синоптиков, ближайшие дней пять - последний шанс: через неделю наступит ночной "минус" и большинство грибов затаятся до следующего года :cray-1:

  • Кхм. На ГИСМетео уже всё изменилось - теперь ночной минус обещают только к выходным...
    Ещё повоюем! (?) Синоптики так непостоянны... :dnknow:

  • Доброго утра! я , как обычно, в Кудряши. в 7:00 друг зайдет и в путь. опят и черного груздя пособираю, а то с груздем у меня в этом году беда(да и с остальными грибами тоже) у меня сердце прихватило и пол лета проболел да в больнице провалялся.

    Всем Удачи !!!

  • Спасибо за наводку на Locus Map.Скачала уже по дороге за грибами. Сегодня закрыли сезон за Верх-Алеусом. Погуляли по бору,подышали свежим воздухом и набрали ассорти:белые,моховики,рыжики .Фото не могу с телефона загрузить :dnknow:

  • опят не было, три подсохших не в счет, груздя набрал 2 ведра, спасибо ect с вестью про маслята, поехали смотреть маслята,маслят не было а вот белых на жареху каждый набрал. основное мнение - суховато.

  • Вот так вот походили. Немного мало червивых переростков в конце пути. Остального кот наплакал.
    Пробиться на 9 к алеусу не стал, вроде ехать и можно но впереди речка, и со стороны трассы дорога болотистая по краям, тракторы колеи накатали.
    Бал кто по этой дороге?

  • Мы по ордынской трассе со стороны Спирино ездили. Дорога отличная,любая машина пройдет . Один минус-далековато,но оно того стоило:улыб:

  • Со стороны спирино там где любая пройдет и я ездил, где не пройдет есть объезды через лес, там дорог как ...
    А вот по этой дороге я так понимаю со стороны алеуса наши тут и заезжали.
    Только они думают что если ответят, как Сенека, то туда тут же выедет десант собирать их личные грибы))). А в личку посыпятся месаги - "ты чо места палишь"))).
    Я бы прокатился, но задачи были другие, и гриба осталось кот наплакал.

  • И так был.

  • И так.

  • И в новобибеево.

  • Решили вчера проверить маслята около дома. Маслят не оказалось, зато набрали ведро рыжиков и два с половиной ведра подтопольников, в осиновом околочке. Листва опала и искать их, было еще то "удовольствие"..поэтому пробежались только по определенным точкам. Наверняка были и еще грибы, но руки и так все были в иголках от ежевики - разгребали листву. Если дождик пройдет, то будут еще и рыжики и подтопольники. На что я очень надеюсь:улыб:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Коллеги грибники. А это вешенка какая то? Нашел место с поваленными тополями и один из тополей был обросшим вот такими грибами.

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Вот ещё фотка.

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Если есть возможность отпроситься на неделе, прокатитесь! )) Я в субботу ездила в Караканский бор. Вопреки всем предубеждениям, грибы расти не перестали. Попадаются непуганные белые (правда, их количество измеряется штуками, а не вёдрами) и моховики. Погода прекрасная, тишина, минимизированное количество желающих погулять за грибами.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Яндекс отвечает, что это вешенка осенняя.
    Места обитания вешенки осенней (Pleurotus salignus): тополя, липы; растут группами.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Прочитал, что ее нужно отваривать перед готовкой. Эти грибы были переросшими и червивыми. Взял только чтобы "изучить". вот теперь не знаю - собирать их или нет, когда они будут помоложе.

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Ездили вчера за Вьюны.Картинка скучная.Опят мало,наверно около двух ведер собрали и то уже большеватые,переростки не брали.Вешенки много,но вся червивая.Тоже взяли ну с 5-ти литровое ведерко.Похоже сезон подходит к концу,как это не прискорбно. :sad:

  • Как говорится, мир делится на две половины - на любителей вешенок и нелюбителей. Я их не ела ни разу. Меня угощали выращенными в искусственных условиях - они бездарно сгнили в холодильнике. Когда нахожу в лесу - отдаю тем, кто ест вешенки. Пробовать, почему-то, нет желания. Наверное, внешний вид не вдохновляет.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • Венточка права: вешенка осенняя.
    Вполне хороший и ароматный гриб (правда, тополёвый вариант не дегустировал).
    Крупные экземпляры могут быть "резиновыми".

  • Теперь буду ждать молодых. Может ещё успеет. Не буду отваривать, а сразу в сковородку к лучку и картошке. А то эти все червивые были.
    Когда их разделывал для фото, они отчётливо пахли тополем. Вот как будут в готовке проверим.

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • 7 октября закрыли грибной сезон) Очень странный сезон)
    По ордынской трассе, за Спирино.
    Сухо в лесу, что сказать. Много засушенных на корню моховиков
    Белые, в основном, громадины)
    Опята не встретились(

    ...За нами следят...

  • красота!!!!

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В ответ на: красота!!!!
    Спасибо:улыб:Нагулялись перед зимой)
    Ждала отчет от Мора по этому направлению, были метания между Караканом и Спирино) Подумала, что если Каракан в этом году был не очень, то и в октября там делать нечего)

    ...За нами следят...

    Исправлено пользователем snegir (08.10.18 16:28)

  • Не заходила.
    А че за наезд то на Сенеку?
    Я бы под пытками не сдала бы свои грибные места. Хоть с Севера, хоть с Юга. Не хочет чел отвечать - отстаньте. Все просто.
    И да. Я в личке попыталась бы вразумить того, кто сдает наши общие места. Что и делаю регулярно :смущ:
    И автобус не резиновый, и лес в пределах города всех не вместит :dnknow:
    За сим откланиваюсь.
    Как говорится: "Не могу молчать" Модератор может банить :смущ:Пошла сушеные воскресные маслята пересыпать по пакетам))

  • Солидарен с предыдущим оратором: красотаааа!!!!
    Я таких красавцев-боровиков в этом году в Кудряшах и двух десятков за сезон не набрал.
    Завтра поеду на закрытие. Скорее всего, в одиночку на маршрутке.

  • меня вразумлять не стоит, я не сдаю :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Какой тут злой народ(((((((((
    Неприяно ((((((((((((((
    Сибирь гостеприимная((((((((((((

  • Читать топик стало просто противно!Мужчины,ну что вы как бабы базарные собачитесь??? Раньше всегда с удовольствием заходила сюда,а теперь и не хочется :nea.gif: Давайте-ка уже о грибах,а не о том кто, кому,когда и что сказал. Надеюсь,что найдётся тот,кто окажется умнее и просто промолчит на очередной выпад в его адрес :улыб:

  • Ребята, вешенку осеннюю нужно отваривать или она такая же как вешенка обычная?
    Посмотрел пни - там полезли маленькие грибы. В интернете написано - что это условно съедобные грибы.
    Не могу разобраться... Раньше в магазине покупал вешенки - просто резал на сковородку и все. Это одно и тоже или нет?

    И хватит ссорится. Я в личках иногда у народа спрашиваю - куда и как ехать. Но не конкретно - а просто направление. Некоторые не отвечаю. А есть хорошие люди - скажут, покажут. НО! я еду все равно не совсем туда, а только беру направление на заметку.
    И сделал вывод - как и в жизни - тут есть люди "крысы", есть "тролли" и есть нормальные. И все мы здесь собрались. А ругаться на форуме - это самое бесполезное занятие. Поэтому не получили ответа - нечего кормить троллей - ищите другой способ найти ответ на свои вопросы.
    Лично в своем высказывании никого из вашей дискуссии не имел ввиду. Выводы сделаны по другим форумчанам.
    А то загрызете и не ответите на вопрос про вешенки. ))))

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • я осеннюю вешенку просто резала и жарила с луком, вкусно, очень даже. Причем я не успеваю толком попробовать этот гриб, сын съедает в один присест :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В этом году вешенки какие-то на удивление червивые :dnknow: Обидно так. Обычно чистый гриб такой.
    Пошла я в лес...Пока начальник в отпуске :смущ: В опеночный лес не хочется, пойду в бор и в тополя. Если что будет - отпишусь. Мрачно, как перед снегопадом((

  • Тема от флуда почищена, недельные баны розданы.

    Джентльмены, уважайте себя и друг друга.

  • мы же с тобой были когда я куст вешенки нашла и он был чистый

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Тогда да.Но у нас тут целые деревья этими вешенками поросли, а взять нечего((
    Тебе, кстати, привет от леса:улыб:

  • а вот дразниться не хорошо! некоторые сидят на работе и переживают что грибы в лесу портятся

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Грибы сохнут на корню.
    Почти нет червивых (в воскресенье до фига было). НЕ нашла маслят в поле, в высокой траве и в русле проток.
    Все маслята росли в песке прям посреди леса.Там, где плотная хвойная подстилка-тоже ничего не было.
    Ооочень много молодняка! Я, как собака, все зарыла впрок :biggrin: От грядущих заморозков.Может обрадуют кого через несколько дней?
    "Итого" где-то с ведро. На фото плохо видно.

  • То есть я первый за 2 страницы написал про грибы и где их искать, а вы решили это удалить. Ну и до свидания!!!

  • Лес какой атмосферный! Люблю такую погоду

  • Не обижайтесь на модератора.
    Программа устроена так, что автоматом удаляет все, что было написано через нажатие кнопки "ответить" сообщения, подлежащего модерации :улыб:Жмите "на первый".
    А я в дачно-походных условиях придумала, как грибы сушить.
    На решетке для мяса! При открытой духовке.
    Заодно греюсь!

  • У Артема часто подобное бывает, я ему тоже до свидание сказал в одном форуме!!!

  • я созрела на следующий год сушилку электрическую покупать

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Форум имеет структуру дерева. Когда рубится сообщение, то сним вся ветвь ответов.
    Но раз так, то до свидания, чего ж... :улыб:

  • В ответ на: я созрела на следующий год сушилку электрическую покупать
    Крайне полезная весчь :live:

    ...За нами следят...

  • ТАК от форума совсем ничего не останется! :безум:

  • "Да, я тоже не в восторге от нашего календаря..." (с) :biggrin:

    Так форум не превратится в забитый мусором бурелом.
    Впрочем, с этой претензией вы не по адресу, это к админам.

    Исправлено пользователем Артём (10.10.18 19:52)

  • Лично я ничего не отваривала. Вешенок в этом году мало, и я ее обжаривала слегка с луком, потом тушила в настоящих коровячих густых сливках. Аромаааат...хоть отстреливайся от соседей)) Все думали, что я белый тушу и зажала их местопроизрастания

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • А Вы именно осеннюю жарили? Которая сейчас выделена в отдельный вид, что то там - какой то сиротинус:улыб:.
    или обыкновенную?
    Просто говорят, что обычная просто жарится , парится. А вот осенняя, которая с сентября до морозов плодоносит - она несколько горькая и ее отваривают.
    Мне сказали , что маленькие размерами эти грибы не горчат и отваривать не нужно. А вот большие уже - будут горчить.
    Причем они по консистенции напоминают свинные ушки или хрящики. А под кожицей слой, как холодец - защита от морозов.
    но в любом случае, если позволят объемы - то и так попробуем и так:улыб:главное "лапками не задрыгать":улыб:

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • а вот коровячих сливок не могу нигде нормальных достать. И масла деревенского - хоть топленного , хоть обычного.
    Все что продают под видом домашнего - все равно подмешивают....
    Вот бы где найти - у кого покупать... классно было бы к грибам.

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • во-вот! спасибо что подсказали, а то я все не могла понять что они мне напоминают по вкусу и консистенции - свиные ушки!!!

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Меня вполне устраивают для грибов, лазаний и соусов 20-33% сливки из магазина ..Понятно, что не то пальто, но и не сильно плохо)) Или сметана Ирменская, 20%.
    Кстати, в Сенчанке, в конце села есть дом, где продают молочку, брали молоко и сметану ( ту, которая со своеобразным запахом) - было вкусно :бебе:

    ...За нами следят...

  • Добрый день!
    а я их не брал никогда, а они оказывается вкуууусные. подскажите, как они сейчас любят расти в это время ?

  • Вчера :улыб:
    Растут еще интенсивно. Я их и после мороза в прошлом году собирала.

  • Сегодня,возвращаясь из Колывани, заехали в Кудряши прогуляться по осеннему лесу и не далеко от дороги обнаружили вот такое чудо. И главное больше не встретили ничего проехав по лесной дороге километров 5.
    А в Кудряшах на базарчике перекупы продают опята ведрами.:бебе:

    • Последний из боровик октября

  • Да, боровичок - красавчик!!!!
    Я тоже во вторник прогулялась по осеннему бору в Академгородке.
    Немного всё же набрали - маслята шикарные, с пленочкой, молоденькие, рыжиков немного, но уже подсыхают на корню, грузди все сухие и погрызенные, и один белый-боровик!
    Хотелось бы больше, но для октября - невероятный улов))))

  • Я тоже сегодня была в Кудряшовском бору. Опяток маленько собрала. Жалко малышей, засыхают прямо на корню :cray-1: В группе в контакте народ отписывается по Каракану. Продолжаются маслята, моховики, остатки белых. Может съездить завтра? Надо подумать. Или Спирино навестить. Хоть разорвись :facepalm:

  • Я нашел место - где повалены тополя. и там на поваленных кусках деревьев они растут.
    Растут они и на пеньках тополиных даже в городе (пример - рядом с березовой рощей), но они не для еды (город, выхлопы), а если есть на примете где валяются за городом какие то деревья лиственных пород - то туда можете отвезти городских и через год-два будет вам счастье:улыб:это мне так подсказали.
    А мое место в лесополосе. тополиной.
    Они очень любят тополя у нас - я их часто видел и тоже не обращал внимание. А тут тоже загорелся попробовать, что за кальмары такие получаются:улыб:

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • В ответ на: Вчера :улыб:
    Растут еще интенсивно. Я их и после мороза в прошлом году собирала.
    Это вот как раз похожа на осеннюю вешенку.

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Добрый вечер всем. Сегодня ездили за Спирино. Грибы видать последние. Белый ,переростков вообще не попалось ,все молоденькие ,шляпки с детский кулачок и все чистенькие. Но ,не сказать ,что много ,но не полное ведро собрали, но и поехали поздно ,в лесу всего три часа были. Попадаются моховики ,разные и большие и маленькие. Но рыжики ,тоже разные и засушенные и нормальные. В лесу сухо ,тихо ,ни машин ,ни людей ,короче нагулялись.

  • Именно их, и других тоже. Рву маленькими, на ночь в кастрюлю с водой - они увеличиваются раза в два)) и тушу:улыб: ничего не горчит..

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • В городе, особо не видела таких продаж..есть конечно место, если интересно расскажу и дам телефон..Но мы на трассе берем, в деревне) И там и там, без примесей)

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Спасибо, Вы меня вдохновили тоже поехать, погулять напоследок! :улыб: Дел - тьма, а желание все бросить и рвануть в бор - все же сильнее оказалось... Времени у меня было всего 6 часов, так что выбрала Каракан, и маршрут до моря. По дороге заезжала еще в 3 местечка, вот там грибы и порадовали)). А у моря - полный грибной штиль, ни тебе поганочки, ни вешенки... только немного черники на безлиственных кустиках. Спугнула куропатку, доедавшую последнюю бруснику, и развернулась в обратный путь: начался дождик, и дома ждут дела... В общем, нынче все немногочисленные грибы - вдоль Песчанки. Там же и несколько машин видела, народ понемногу собрал даров природы. Да и мне на сковородочку хватило. Но собственно, ехала-то больше "за туманом, и за запахом тайги", чего и привезла с собой в достатке.
    До свиданья, Каракан, поклон тебе низкий!

    • Мокрый сверкающий бор

    • Первый боровичок

    • Рыжики - чистейшие!

  • Эх, красотааа! Я на днях немного подгруздков собрала, на суп хватило. Ничего, еще снега подвалит и по обычаю пойду последние грузди выкапывать :biggrin:

  • Пошла сегодня после работы полчасика прогуляться.
    Больше не выдержала: ноги в кросовках замерзли.
    А грибы не замерзли :dnknow:
    Те, что на открытом пространстве, чуток морозом прихватило, но много и молодняка.

  • Катя, у тебя там Эльдорадо! А в Каракане попалось маслят - 2 штуки. :dnknow:
    Надо бы здесь, у моря проверить... Думаю, что пока снег совсем не ляжет - так и будем мерзнуть и "спасать" грибы, каждый - их своего ближнего леса :friends:

  • Прелестные маслята, в октябре тем более)))

    ...За нами следят...

  • Сегодня 17 октября. День, когда Леший выходит шалить перед тем, как уйти спать в зиму.
    В Лешего верю. Но все равно поперлась в лес :dnknow:
    Не знаю, кто был "чудесатее" : я, что в Сибири поперлась в лес в середине октября, или грибы, что вылезли посмотреть какого Лешего там кто-то бродит..
    В общем, вот.

    • Переростки такие.Но не замерзшие. Не стала брать.

  • мне уже кажется что Катя всю зиму грибы собирать будет! :а\?:

  • Всем доброго дня.
    Как думаете, еще подтопольники растут? На маслята в своих местах рассчитывать уже не приходится, а вот подтопольники бы пособирала. 2 недели назад в лесополосах было очень сухо, много червивых, молодых почти и не было. И больше не ездили, но ведь тянет:)

  • Или уже не кажется......

  • так дождя по факту и не было хорошего, а так-то да, можно было бы скататься:смущ:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Вот и я мне кажется, что суховато пока. Ну до морозов, кажется, еще есть время))

  • Я несколько раз в последнее время заглядывала в "свои" тополя.
    Подтопольников нет уже неделю точно. Ни молодых, ни переростков.

  • спасибо за информацию, хочется надеяться, что еще успеем.....

  • Да, еще! Коллеги, порекомендуйте электросушилку)) мы тоже на нее созрели, к следующему сезону хотим что-то купить. Кто какой пользуется? какие впечатления? и где покупали. И кто подскажет, из каких грибов муку можно делать? Мы раньше мололи только из белых, но ведь наверняка и из других грибов ее можно приготовить? Должна быть вкусная.

  • Я купила сушилку "Ветерок" на "Озоне", заплатила 2800 с доставкой. Есть регулировка температуры, 5 поддонов для сушки и один - для пастилы. Пока все нравится :улыб:

  • спасибо, поизучаю "Ветерок":улыб:
    и второй вопрос - а как потом храните сушеные грибочки? В контейнерах? тканевых мешочках?

  • В ответ на: Да, еще! Коллеги, порекомендуйте электросушилку)) мы тоже на нее созрели, к следующему сезону хотим что-то купить. Кто какой пользуется? какие впечатления? и где покупали. И кто подскажет, из каких грибов муку можно делать? Мы раньше мололи только из белых, но ведь наверняка и из других грибов ее можно приготовить? Должна быть вкусная.
    Грибной порошок более ароматный, когда там микс грибов.
    Помимо белых, добавляю маслята, подосины, подберы, чуток опят ( от них своеобразный аромат). Лисички не люблю в порошке(
    Порошок делаю понемногу. Все сушеные грибы и порошок храню в стеклянных банках)

    ...За нами следят...

  • спасибо за совет)
    обязательно на будущий год буду пробовать, чувствую, что в этом году сезон уже для меня закрыт....

  • Я храню сушеные грибы и другие вкусности либо в картонных коробках из-под чего-нибудь, либо в бумажных пакетах (из-под муки, сахара и т.д.)

  • спасибо! буду экспериментировать (было бы что хранить))
    (сейчас что-то подумалось: а ведь коробочка с собственными сушеными грибами - тоже отличный подарок! Как правило, грибные презенты у меня в баночках, а на будущий год можно расширить выбор))

  • "Собрано и приготовлено с любовью"
    Душевно.:бебе:

  • это да - и мне приятно, и одариваемые довольны:миг:

  • Я сушёные грибы храню в стеклянных банках с плотной крышкой. Держу в тёмном месте, в кладовке.

    Исправлено пользователем Мора (19.10.18 17:35)

  • Едем - едем. Жду твою отмашку :ха-ха!:

  • Фото не мои.
    Подружка сегодня ходила по тому же лесу, что и я обычно.
    Я же решила, что иногда надо и поработать :смущ: Пока не уволили к Лешему :facepalm:
    Я почти успокоилась, и на этой почве схомячила двухлитровую банку соленых. Остатки сегодня в пирог пойдут :бебе:

  • Маслята сибирские, морозоустойчивые)) Меня грибы тоже успокаивают :biggrin: Вчера не удержалась, открыла банку соленых груздей, да с жареной картошкой :бебе: Жаль, они имеют обыкновение быстро заканчиваться...

  • Был сегодня в Спирино,грибы еще есть ,моховики ,рыжики,белый но все замороженное.

  • Мне подруга тоже опять прислал фотографию собранных сегодня маслят.
    Издевается, наверное :зло:
    Знает, что у меня аврал на работе.

  • Там же не только маслята. Там и вешенки присутствуют.
    Как пить дать, дразнит!:миг:

  • Заманчиво как про Спирино сказано.Так и хочется рвануть!!!:бебе:

  • Погуляли за Спирино на выходных) Улов небольшой, но на грибную икру хватит:улыб:

    ...За нами следят...

  • Здорово!
    Меня тоже все фотками дразнят. Сегодня вот опять маслят набрали :dnknow:

  • Что-то в этом году грибники рано сдулись, в прошлом, помнится, чуть не до НГода отчёты публиковали :-)

  • некогда нам отчитываться, мы уже запасы хомячим :nom:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В прошлом году 5 декабря на дачу ездила - снега по щиколотку было. А в этом году в ноябре уже калитку из-за снега не открыть. Нафиг-нафиг.
    Не, грибы то они всяко есть в лесу. Мороженные. Но не нырять в сугробы же :biggrin:
    Всем грибникам привет! :knix:

  • Эххх… Зима! Скукота для грибника. Чем бы развеять грусть-тоску?
    Внимание, КОНКУРС! :superng:
    Приз – литровая баночка маринованных опят. Понимая, что настоящим грибникам они вряд ли нужны – сразу же оговорим: приз можно передать другу, не страдающему этой зависимостью. Типа: «Вась, я выиграл баночку настоящих маринованных опят, забери на Маркса, я тебе телефон дам».
    Время проведения до 30 декабря.
    Цель.
    Пропаганда соления грибов, которые, на взгляд дилетанта, или вообще не существуют (их зачастую надо пинать почему-то :dnknow: ) или не подлежат солению.
    Суть.
    Вот привыкли мы, что солим только грузди. Я жила в регионе, где нет груздей. И чего там только не солят! И все ведь нереально вкусно :nom: !
    Сегодня открыла банку грибов-ассорти. Необходимо угадать название. Все просто! Это не все названия грибов, что можно солить. Просто, что оказались в конкретной банке.
    P.S. Приз могу выдать и жареными грибами. Это как пожелаете.
    От вас: номер фото и название.

    • 1

    • 2

    • 3

    • 4

    • 5

  • Пока что показал топик: за полчаса в теме "Грибы" в декабре (!!!!) :biggrin: : 30 просмотров за полчаса :biggrin:
    Грибник - не есть состояние сезонное. Это состояние души :улыб:

  • Здорово вы придумали))
    Приз не нужен, но интересно поиграть):улыб:
    2. Подтопольники
    3. Рыжики
    4. Маслята
    5. Скорее всего опенок осенний, но тогда меня смущает первый переросток. Возможно первый - летний.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (10.12.18 23:26)

  • Хотя "ржа" такая на первом..нет такого у летних...Вообще, на два осенних похоже. В разных стадиях..Первый вообще на травяной похож. :dnknow:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Первый претендент на приз есть :biggrin:
    Угадано три из пяти :friends:

  • 5. Зеленушка..?
    И никак не разгляжу, что за первый..:tantrum: голову уже сломала.. :umnik:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • 1) Груздь

    5) Подосиновик

    А больше я никаких и не знаю :-)

    Исправлено пользователем Yoric (11.12.18 10:51)

  • Yoric, не угадали :улыб:
    В задании сказано, что это грибы, альтернативные груздю.
    Мелкие соленые подосиновики я солю, и очень их люблю. Но в данной банке их не оказалось :dnknow:

  • Нарния, ну с вами просто не интересно играть, почти все угадали :cray-1:
    Про не отгаданный гриб: уверяю Вас, вы его точно знаете! Просто его никто не догадывается солить :umnik: А он очень вкусен в засоле!
    Подсказка: это не переросток. Не смотря на размер, гриб на фото меньше среднего обычного размера. А в природе встречаются великаны размером с приличную тарелку.
    Близко, близко... :yes:

  • Я сдаюсь.. :dash: Но допишу, шоб було..
    1. Волнушка
    5. Зеленушка

    Буду ждать, когда поднимите завесу тайны :appl:
    Жалко, что все смотрят и никто не комментит. :dnknow: Было б весело..

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Про зеленушку принято :yes:
    Остался неизвестным самый известный народу гриб! Вот парадокс то :tease:

  • Неужели мухомор?

  • :biggrin:
    Нет. Этот гриб знают даже люди далекие от собирания грибов. Я уж думала другую фотку поставить, но на этой фотографии гриб просто не реально похож именно на себя! Ну посмотрите внимательно!
    Хотя, че это я? Конкурс то новогодний. А до НГ еще две недели! И так уже все отгадала Нарния :not_i:

  • Попробую еще раз про него..Но уже в утвердительной форме:смущ:

    1. Опенок

    P.S. У меня так опята-переростки выглядят, когда их на икру варю.)

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Эх, провалили Вы конкурс :-) Кто ж так делает, сразу говорите правильно или нет, надо собирать ответы и правильные объявлять в конце, причём давать одну попытку :-)

    А на новый конкурс теперь грибов не хватит :-)

    Исправлено пользователем Yoric (11.12.18 15:40)

  • В ответ на: Нарния, ну с вами просто не интересно играть, почти все угадали :cray-1:
    Про не отгаданный гриб: уверяю Вас, вы его точно знаете! Просто его никто не догадывается солить :umnik: А он очень вкусен в засоле!
    Подсказка: это не переросток. Не смотря на размер, гриб на фото меньше среднего обычного размера. А в природе встречаются великаны размером с приличную тарелку.
    Близко, близко... :yes:
    Я старалась дать шанс всем:смущ:

    Понимаете, меня смущает нога. Она на фото, будто сложилась, как полая внутри. Если да, то понимаю, что какой-то млечник.
    А в таком виде, гименофор похож на опяточный. Я даже про лису думала, но цвет смутил и неровная окраска :dash:
    Мне и так сегодня снилось, что я пытаюсь отгадать, что за грибы :biggrin:

    Думаю, хорошая эта тема с игрой)) Но можно всем вместе подумать над правилами, если будут желающие :agree:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Я помню этот ответ. Это не опенок :dnknow:
    Все проще!
    Я не виновата, что народ не солит этот гриб, хотя все про него знают! Даже по внешнему виду его опознают как груздь! По вкусу он так же похож. Так зачем мотыляться за тридевять земель за груздем, если счастье рядом никем не взятое? :dnknow: Ведрами! Хотя, этот год был не особо урожаен именно на этот гриб.
    Кстати, соленые опята у меня тоже есть, но в других банках.
    Нарния, вы уже выиграли свой приз (за зеленушку). Название первого гриба разыгрывается отдельно!

  • Все норм!
    Две банки маринованных опят не проблема))
    Но да, я думала как раз над этим :улыб:Верно подметили))

  • Ой, меня директор за такое прибила бы :шок:
    Типа, "Вы не продумали условия конкурса, где были Ваши мозги" Хорошо, что тут только свои :secret:

  • Спасибо за вкусное предложение, только мне свои девать некуда, еще с прошлого года не доедим никак, тоже всем раздаю, мои уже на меня ругаются, куда ни плюнь - одни грибы.. :yes:
    У меня игра, ради игры :mauridia:
    Я надеюсь вы не стали разделять груздь и подгруздок :biggrin: Я скоро лопну от любопытства...
    Показать скрытый текст
    Скажите хоть в личку, я никому :secret: :улыб:
    Скрыть текст

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (11.12.18 16:31)

  • Нууу... Раз Нарния отказалась от приза - ее приз уплывает в суперприз! На кону две банки маринованных опят!!!
    Или выбор среди жареных грибов. Или маринованные плюс жареные.
    Нарния, не обижайтесь, ответ будет после подведения итогов :not_i:
    Ответ то на поверхности! "Истина где-то рядом" :смущ:

  • Нарния, еще не поздно получить две банки маринованных опят :ха-ха!:

  • раз я не успел во время отписаться про все варианты попробую отгадать не отвеченный №1
    -сыроежка ?!

  • Да мне смешно уже писать, пожалуй воздержусь:улыб:
    Походу я догадалась, но с удовольствием проверю после итогов. И если это оно, то я их не различу, т.к. солю в общей массе.) А как там различить, что на вилку нацепилось..

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (11.12.18 17:16)

  • Василий, просто и оригинально! Но нет :dnknow:

  • Просто, почти, как правильный ответ :смущ:

  • а я сегодня бычков соленых лопал, это же не он?

  • Оччень люблю бычки! Они грибами обалденно пахнут! Но это не они((
    Бычки всегда крепенько лежат в солении, а эти опадают податливо.

  • Короче, если это не она, то я выкидываю ведра и ножи :tantrum:

    1.Вешенка

    И то, только потому, что меня все это время смущает нога и продолговатая рваная форма. :безум:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • последняя попытка от меня
    -вешенка?!

  • я тоже по ноге думал, что гриб не на земле рос!

  • Сейчас увидим, что Катерина скажет:улыб:
    Вот форма меня сразу и смутила с ногой, но я никогда их не видела соленых или в целом виде приготовленных. Я их режу и тушу всегда.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Как быть? Правильные ответы получены почти одновременно? Пальма первенства за Нарнией (2 минуты преимущества!)
    № 1 - это, действительно, вешенка! Самый простой гриб, который известен всем, даже людям не разбирающимся в собирании грибов. Они лежат во всех супермаркетах, но редко кто решается их солить. В природе вырастает до размера большой тарелки, но солим их в меньшем размере. В соленом виде не сведущие люди часто считают их груздями. Ну и нога, да! Она искривлена, так как росла от пенька!
    Чтобы узнать все грибы - надо было понять, что все эти грибы (все сразу!) растут только в конце сентября-начале октября (а как бы они оказались все в одной банке?):
    1. вешенки;
    2. подтопольники;
    3. рыжики;
    4. маслята;
    5. зеленушки.
    Все собрано в одно время и в одном лесу!
    Форумчанке Нарния отправляю свой телефон в личку. Пусть она решает кому получить приз, если ей не нужен :улыб:

  • я бы зеленушку всё рано не отгадал т.к. никогда не имел с ней дело! :yes:

  • смешно сказать но про вешенку не думал т.к. не привычно её видеть в единичном экземпляре :улыб:

  • Ну вооот) Я не хочу принимать решение. Не моя же игра.:улыб:
    Но я думаю, справедливо будет приз отдать ВасеS за вешенку, у него и времени было меньше на подумать.
    В общем, решай сама. Но раз ВасяS написал про зеленушку, то может вторую банку в следующую игру разыграть?:смущ:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • В ответ на: Эххх… Зима! Скукота для грибника. Чем бы развеять грусть-тоску?
    Внимание, КОНКУРС! :superng:
    Приз – литровая баночка маринованных опят. Понимая, что настоящим грибникам они вряд ли нужны – сразу же оговорим: приз можно передать другу, не страдающему этой зависимостью. Типа: «Вась, я выиграл баночку настоящих маринованных опят, забери на Маркса, я тебе телефон дам».
    По желанию победителя приз уходит Васе (и, походу, и организатора совершенно случайно.Бывает же!) :biggrin:
    Телефон Василию перешлю сама.

  • да, да, надо еще что то придумать что не скучно было грибного сезона ждать!

  • УУУРРРААА!!! НОВОГОДНИЕ подарки начались!

  • Доброго всем..(я своими командировками, совсем сбила цикл жизни :безум: , пишу, пока есть время)
    Вопрос глупый, но по сути..
    Дайте кто-нибудь рецепты, приготовления грибов (любых, и в любом виде)!:смущ:
    Мои рецепты заканчиваются на: груздянке, солянке грибной, луково-грибных пирогов, блинов фаршированных грибами и курицей, грибной икрой, салатов (пару штук), жульена, мясно-трутовиковых котлетах, трутовик маринованный, "шампы" фаршированные..иии..и вроде все..Картошка с грибами - не в счет:улыб:, грибы в сливках - тоже не в счет... :sad:
    А куда вы деваете грибы???
    А то мне муж грозится, что больше не поедет со мной в лес, пока не съем ещё прошлогодние :cray-1: А я не люблю их особо...Только собирать люблю..:not_i: :help.gif:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • любимый салат
    рис отварной (1 пакетик, 100 гр, варю в подсоленой воде)
    грибы жаренные с луком репчатым (или моховики или подберезовики или мяслята. пара контейнеров по 250 мл и 1 большая луковица)
    курица отварная (пара окорочков, порезать кубиком или разобрать на не длинные волокна)
    ананас консервированный (1 банка 850 мл, кусочки режу пополам, если кольца, то тоже на некрупные кусочки)
    заправить майонезом


    корзинки из лаваша
    лаваш режу на квадратики примерно 10х10 см
    силиконовая форма для кексов или маффинов смазываю сливочным маслом, один квадратик серединку смазала взбитым яйцом и положила второй квадратик по диагонали и впихнула в формочку и так все разложила.
    грибы (все окромя опят) обжарила с луком, добавила отварную курицу и чуток сливок, притомила
    в формочки положила начинку и присыпала сыром
    в духовке минут 20-25 на темп. 160 гр
    сразу не вытаскивать из форм, все развалится, подождать пока остынут

    кальмары фаршированные грибами

    грибы обжарить с луком, отварить рис, все смешать, добавить морской коктейль, все перемешать на сковороде и дать немного обменяться вкусами.
    начинить кальмары (я беру в ашане маленькие кальмарчики, они прям очень маленькие и как раз на один укус), начинки класть не полную тушку и не плотно, иначе при запекании из тушки половина вылезет, смазать чуть-чуть или майонезом или сметаной
    запекать в духовке минут 10-15, до готовности кальмарчиков

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В ответ на: А то мне муж грозится, что больше не поедет со мной в лес, пока не съем ещё прошлогодние :cray-1: А я не люблю их особо...Только собирать люблю..:not_i: :help.gif:
    Продать, обменять, сдать на благотворительность в церкву или ещё куда:-)

  • В ответ на: мясно-трутовиковых котлетах, трутовик маринованный
    Фига се... Вы трутовик собираете? Это Вам тут надо загадки загадывать :biggrin:
    Делитесь опытом! Не готовки, естественно. Сбора. Я тут погуглила, их до фига видов. Вы какие собираете? Как народ реагирует на ваши корзинки? :eek: Так?))

  • В ответ на: Продать, обменять, сдать на благотворительность в церкву или ещё куда:-)
    Отдать на конкурсы

  • Ой, Лена..Корзиночки мне понравились)
    А то всё, блины, да блины...
    Спасибочки за идею) ..

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • ЯПривет Катерина..Мы ж на Ты)
    Собираю иногда трутовик серно-желтый (двойник пикнопореллюса), но у нас вроде как двойники не водятся, и гименофор кардинально отличается. И, если срезать трутовик, у него сок желтый текет... Невозможно ошибиться.
    И он сильный природный антибиотик. (Ну в общем в инете инфа есть)).
    Я им, тупо иногда фарш разбавляю, для воздушности (на вкус не влияет).
    Но, надо собирать, пока сок текёт..дальше - поздно.
    У нас, я его собирала в мае, июне.. на ивах, вдоль реки... Одна семья - два-три-четыре ведра ..
    А народ, кстати , прикольно реагирует...
    Дядька какой-то спрашивает:
    -Девушка, а чо эт вы там на дереве делаете?? Я ж пока не узнаю, меня ночью кошмары замучают, и я спать не лягу..
    Я: грибы собираю..
    Он: С деревьев???
    Я: Да...
    Он:....ммммм
    :ха-ха!:

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

    Исправлено пользователем Нарния (14.12.18 21:28)

  • Ребята и девчата! Ну, вы прям какие-то маньяки грибные. Сама такая правда. Читаю и хотела написать - тащусь, но как-то не звучно, но тащусь и всё тут! ГРИБЫ! forewer!

  • Огромное спасибо: чувствовал, что этот желтый гриб съедобен, но руки/глаза/интернет никак не доходили... :agree: :appl:

  • Спасибо, Катя, за интересный конкурс!
    Приятно увидеть инфу о грибах ва свободный от грибов период:миг:

  • А как/в каком виде его, трутовик серно-желтый, на зиму заготавливать?

  • Всем традиционный привет и поздравления из предрождественского Кудряшовского бора :dedsneg1:

    • 12 месяцев что ли новый год отмечали...

  • Нарния, спасибо! Ну прямо клад для здоровья, буду включать в список для поиска! :agree:
    "Трутовик нашел свое применение в народной медицине и кулинарии благодаря содержанию антибиотиков, которые эффективно борются со стафилококком. 70 процентов гриба состоит из смолистых веществ, они позитивно влияют на: легкие, печень и желчный пузырь".

  • Всегда пожалуйста:улыб:
    В нем абсолютно нет ядовитых веществ, поэтому я его чуть отвариваю для уменьшения объема в морозилке и все. Ну либо мариную, как обычно. Только режу в лапшу его)
    Просто отварной, лично мне напоминает кальмара. Хотя все говорят, что курицу :dnknow: Ну не знаю. Он даже по структуре похож на кальмара. Я его отварного в салат добавляю с яичным блинчиком, огурцом и чем-нть еще..типа ветчины или вообще без нее. И оч нравится именно в фарше.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Агаа..он еще противоопухолевый (рак).
    Ищите в мае, июне на ивах сразу после шапочек сморчковых. Они примерно в одно время растут. Не знаю, как в других местах, у нас вдоль реки их множество.
    И что примечательно, семья не меняет место произрастания.

    Не оглядывайся назад, и не живи прошлым. Там тебя уже нет

  • Отличные фото! :appl: Третье особенно:миг:

  • Спасибо! Попробую. Если найду:миг:

  • У меня вопрос к уважаемым опытным грибникам.
    Есть у меня подозрение, что мой знакомый ближайший лес зарос этими грибами просто до неприличия.
    Рядовка надломленная
    Этот гриб просто психологическую атаку устраивает! :cray-1: То в дождь (да и не только) сверху он не отличим от масленыша, то подтопольником прикинется (в этом хвойном лесу частично растут тополя и под ними встречаются настоящие подтопольники). Выглядит очень аппетитно и съедобно.
    Вот думаю... Может его того... :nom:
    Хватит ему надо мной издеваться? Срезаешь масленок, а там :tantrum: рядовка эта.
    Никто не собирал, не пробовал?

  • Рядовка надломленная очень напоминает не только подтопольник, но и рядовку пятнистую, которая совсем не вкусная.:миг:

  • По поводу уничтожения запасов грибов - тоже задаюсь этим вопросом) И вполне хорошо зашел суп - пюре из белых или микса грибов) Туда же можно сплавить и дачный урожай - кабачок, тыкву :улыб:

    ...За нами следят...

  • Грибы неплохо идут в суп, картофель, гречку, пироги. Запас нынче тоже сильно истощал.
    Скоро запас пополним, простым свежемороженым белым грибом или шампиньоном.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • :улыб:только сегодня думал, что про грибы ни кто не пишет:улыб:

  • Полковнику никто не пишет (с). :улыб:А про грибы нужно писать в сезон и не сезон. Например, сейчас, где нынче по дешману можно приобрести мелкий оптом? Товарищи - едоки. :umnik:

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • не думаю что тут есть те кто зимой продает ни оптом, ни в розницу. Тут все хомяки, летом запасли и теперь хомячим)))))

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • А мы с макаронами уважаем. Макароны варятся, грибы обжариваются (мы много морозим на зиму), потом все вместе обжаривается и естся!

  • Продавать - не продавал, но менял. На варенье, на мороженую ягоду.
    И сейчас бы сменял хоть маринованные, хоть сушёные на варенье из ирги. У нас воробьи - монстры: иргу хомячат - в три дня, собрать не успеваем :dnknow:

  • я из ягод варенье не варю, я просто замораживаю и делаю пюре с сахаром и тоже замораживаю....красотишша зимой. Пюре можно в пироги, можно кисели варить, можно просто ложкой вместо мороженка, а просто ягоды мороженые и в морсы или пироги

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Пюре из черной смородины, малиновое и вишневое варенье, замороженная клубника (дачная) - мы так распределяем. Откуда-то мне недавно попалось варенье из ирги... ВСЕМ понравилось, хотим найти ещё :secret:

  • Сегодня мскал грибы на Сухарной, 35. Не нашёл. :not_i:

    Быть может, кто-нибудь был успешнее в поисках? :appl:

  • Рано ещё, земля толком не прогрелась. Местами ещё снег лежит или только что сошёл.
    А вообще пора уже создавать новую тему "Грибы-2019".)

  • Я и сам понимаю, что рано, но ведь когда-то должно и начаться... :secret:

  • Что я нашла в сети!

    Есть ещё один такой уникально дорогой гриб. Стоимость его на восточном рынке от 1-5 тыс. долларов за кг. И в нашей стране его вполне можно отыскать.


    Рядовка обутая. Мацутакэ. В Азии он называется Мацутаке, а у нас - Рядовка обутая (Tricholoma caligatum).
    Растёт гриб под соснами в Японии, Корее, Китае. Можно его найти и в Северной Америке, Финляндии, Швеции. И в России тоже. Ценится за свой нежный вкус и "сосново-анисовый" аромат.
    Японцы сходят по грибу с ума и закупают его по всему свету. Американцы ищут его денно и нощно что есть силы. Китайцы тоже. Россияне знают о нём очень мало.



    Любит гриб хвойные леса с белым мхом, растёт под соснами, иногда дубами большими компаниями. Прячется под еловым опадом и дубовыми листьями, глубоко уходит в землю длинной ножкой. Чтобы найти его, нужно выкопать глубокую яму, целый котлован. Достать его трудно.
    Японцы съели местный мацутаке уже давно, теперь найти его в Японии значительно труднее. Закупают активно в других странах. Летят грибы самолётами, едут пароходами. Довезти нужно за два дня без заморозки. Не довёз грибы вовремя - пиши пропало!



    Шведские учёные обнаружили, что и в Швеции, и Финляндии произрастает рядовка обутая. И она совершенно тождественна азиатскому деликатесу.
    Азиаты, обследовав гриб, согласились с этим. И теперь закупают его у скандинавов в огромном количестве. Скандинавы ликуют - бизнес налажен. Торговля процветает, все довольны.
    И у нас в России произрастает рядовка обутая на Урале, на Дальнем Востоке, Красноярском крае. Гриб охраняется государством в заповедниках - Уссурийском и «Кедровая Падь».

    Исправлено пользователем tim_k_a (30.04.19 08:18)

  • Коли так, давно бы его уже в оранжереях выращивали.

  • Так. Ещё один неизученный деликатес.
    Как найду - отпишусь.

  • В ответ на: Так. Ещё один неизученный деликатес.
    Как найду - отпишусь.
    Твой йумор такой трогательный))).
    Пеньки проверял, как поживают?

  • Твой йумор такой трогательный))).
    Пеньки проверял, как поживают?

    Ты такая душка))) Но мне не интересен

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: