Грибы 2013г. (часть 2)

Печать RSS Деревом

Автоинформатор
guru
Сообщений: 6878
27.08.13 13:25
Продолжение топика "Грибы 2013г."
Телепаты в отпуске
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DUTSUN
member
Сообщений: 25
27.08.13 13:36Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Автоинформатор
Солить можно что угодно...
Только горячим способом
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Градус
забанен
old hamster
Сообщений: 25448
27.08.13 13:53Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя DUTSUN
В ответ на: Солить можно что угодно...Только горячим способом
И "бледную поганку тоже"?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ХочуСпросить
ЗооПрограммист
Сообщений: 25105
27.08.13 14:50Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Градус
Тоже можно
А дальше - как в кино: "Только один раз"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Levin36
veteran
Сообщений: 1235
27.08.13 16:27Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя ХочуСпросить
А вдруг неправильно истолкует кто-нибудь шутку
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katerinn
experienced
Сообщений: 538
28.08.13 04:39Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Автоинформатор
Совета хочу спросить - если ехать с ночевкой, можно ли как то сохранить грибы, собранные в первый день? Или только на второй, перед отъездом собирать?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
QWER0000000
activist
Сообщений: 223
28.08.13 05:18Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Katerinn
Ребята, как вы думаете, опята пошли???
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
виктория888
member
Сообщений: 82
28.08.13 07:11Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя QWER0000000
Ага...тот же вопрос интересует)))))Хочу на выходных на разведку смотаться по опята)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DUTSUN
member
Сообщений: 25
28.08.13 07:16Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Katerinn
Грибы сохранить - легко!
Если будете ночевать в лесу, то наверняка будете разводить костер...
Возьмите с собой воды и большой котелок или ведро.
Если не удается чисто помыть - не беда, главное снимайте пену.
Отварите в подсоленой воде (2 ст. ложки соли на 5 л воды) после закипания 5-10 мин., не более. Воду слейте, грибы переложите в чистую посуду, в которой повезете домой. Варите след. партию. Окончательно промыть и отсортировать можно дома и довести до готовности, как Вам надо.

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ В ЛЕСУ!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
shapokliak
guru
Сообщений: 3560
28.08.13 09:16Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Katerinn
Мы хранили, пересыпав солью. Если будет посуда, можно залить соленой водой (хотя грибы могут ее "набрать", потом будет с них течь - неудобно везти). Главная идея в том, что мелкие вредители в соленое не полезут. Если ночевать в домике, можно, наоборот, разложить в один слой на газетках, потом перед отъездом собрать. Дома обрабатывать как обычно.
Исправлено пользователем shapokliak (28.08.13 09:18)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MALBON
junior
Сообщений: 3
28.08.13 12:22Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя shapokliak
Ездили в понедельник за грибами в сторону Плотникова ничего не набрали !Пару штук груздей и штук пять подберёзовиков,лес сухой.В прошлом году четыре ведра груздей набрали в той стороне.Интересно груздь пошёл или еще рано?Знатоки по Караканскому бору на пузотерке туда ездят или нет?Не разу не были в тех местах .С прошлого года туда собираюсь все как то не получается.В этом году грибов мало или хвастатся никто не хочет трофеями?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
shapokliak
guru
Сообщений: 3560
28.08.13 13:23Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя MALBON
Я писала в прошлой части темы, что лично натыкалась на большое количество груздей в субботу, однако все они там были червивые. А вчера видела как мужик сидел хорошие грузди ведрами продавал на рыночке на Золотой Ниве.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Холмчанка
activist
Сообщений: 343
28.08.13 13:26Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя MALBON
Грибы были,но много червивых,в том числе и груздь.Вчера была в Верх-Туле,всего понемногу,просто спортивный интерес,чёрный груздь отдала соседу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MALBON
junior
Сообщений: 3
28.08.13 14:06Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Холмчанка
Прошлогодние грузди!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Неимоверная
junior
Сообщений: 4
28.08.13 18:13Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Автоинформатор
Вот и мой трофей)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Холмчанка
activist
Сообщений: 343
28.08.13 18:18Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Неимоверная
И в каком бору?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Twin76
activist
Сообщений: 478
28.08.13 18:24Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Неимоверная
В ответ на: Вот и мой трофей)
Красота!:)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TRN
activist
Сообщений: 102
28.08.13 19:15Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Неимоверная
Народ ждет ответа- "Откуда грибочки"?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Неимоверная
junior
Сообщений: 4
28.08.13 19:40Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Twin76
Кудряши
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sansei
activist
Сообщений: 110
28.08.13 19:48Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Неимоверная
Что-то не очень похожи боровички на кудряшовские...
Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
shapokliak
guru
Сообщений: 3560
28.08.13 20:08Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Sansei
Точно. Скорее смахивают на продукцию другого региона, не Нской области
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sansei
activist
Сообщений: 110
28.08.13 20:25Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя shapokliak
В ответ на: Точно. Скорее смахивают на продукцию другого региона, не Нской области :)
Ну, в Новосибирской области такие тоже растут - по обе стороны водохранилища, но вот насчет Кудряшей - сильно сомневаюсь. Это ж темный "моховой" боровик, а в Кудряшах белые грибы обычно другого типа - с гораздо более светлой шляпкой.

Ау, знатоки Кудряшовского бора - встречались ли вам там такие боровики в таком количестве? Или новичок форума хочет ввести нас в заблуждение? )
Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
LeXXXuS
activist
Сообщений: 295
28.08.13 20:35Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Sansei
Нет, не встречались) Там светлее, как тут и говорят
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ekt
veteran
Сообщений: 1201
28.08.13 21:50Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Sansei
Нет Такие грибы из Каракана везут обычно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sanucha
junior
Сообщений: 15
28.08.13 21:59Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Twin76
Загляните, пожалуйста, в ЛС!)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: