В ответ на: прелисть в том, что тогда всё было без химии.
Нитраты, пестициды, ДДТ не вчера появились и активно применялись в советском сельском хозяйстве.
Вспомните хотя бы вертолёты/самолёты, которые поля опрыскивали.

Из ассортимента советских овощных магазинов я ничего не помню, т.к. преимущественно все овощи у нас были со своего огорода (картошка, капуста, свекла, морковь, зелень и пр.). Покупались яблоки, арбузы в сезон, редко апельсины, бананы, под новый год мандарины. Причём покупное стоило гораздо дороже чем сейчас в соотношении стоимости килограмма к зарплате.