Что не так с борщом? Его же не на Нобелевскую премию мира выдвинули.
В этом списке и другие блюда есть.

В ответ на: Азербайджан
Культура приготовления и преломления хлебной лепёшки — лаваша, катырмы, жупки, юфки
Совместно с Ираном, Казахстаном, Киргизией, Турцией
Традиция приготовления и распространения долмы

Бельгия
Культура пива (2016)

Киргизия
Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока

Мексика
Традиционная мексиканская кухня

Узбекистан
Традиции приготовления Плова

Хорватия
Искусство выпечки пряников в Северной Хорватии

Япония
Японская кухня

Тулмбтнг!