Вполне логично, что то, что всплыло из вашей памяти, совпадает со школьным учебником ))

Еще вопрос. Временно забудем про то, что кварки не бывают свободными. Почему у вас кварки разлетаются именно под углом 90 градусов? Потому что в декартовой системе координат оси ортогональны? )