Я вот уже неделю думаю о рождественских кексах. Уже много лет пеку обычно кекс с сухофруктами. Храню в холодильнике примерно 3 недели, так получается по времени. Фрукты замачиваю на ночь, максимум сутки. Почти весь алкоголь впитывается.
В прошлом году ещё кекс с черносливом делала, непосредственно перед НГ, съели моментально. :bday: :nom:
Теперь хочу с мандаринами сделать, но вот думаю, так же перед праздником испечь или он хорошо хранится. Кто делал, поделитесь вкусовыми впечатлениями.

Всё к лучшему в этом лучшем из миров.