Я бы в пленку не упаковывала - он в холодильнике от пленки чуть отсыреть может, лучше в пергамент - ну или просто в бумагу для выпечки. Она и дышит, и сохраняет. Вот на фото я сегодня упаковала: завернула в пергамент и степлером сркрепила края. И в холодильник, на верхнюю полку, чтобы не мозолили глаза:))) Пишут, что можно в холодную кладовку - но где ж ее взять, мы же не в Англии:улыб:

Тесто маслянистое, да, я иногда чуть меньше масла кладу, но это мой пунктик, в этот раз все точно делала.

Свобода есть утрата всяческих надежд.