Подожду:смущ:
А я сегодня испела английский кекс, но уменьшила сахара вдвое и все сделала порционные. Вышло 20 шт. Пропитала хересом. Сижу снимаю пробу. :nom:
Что могу сказать, 100 гр сахара для меня в самый раз - тесто не сладкое, но фрукты сладость дают отличную. Буду теперь так печь.

"Лучше думать и делать ошибки, чем не думать вообще!..." (Ипатия Александрийская)