Нууу... Я не против фуршетов в принципе, но не для всякой компании они подойдут. Уверена на 100% что, увы, мои друзья меня не поймут, если я их не посажу за красиво сервированный стол, да ещё и пластиковые тарелки в руки суну!
Если уж назвала гостей - не ленись! Они должны почувствовать, что им рады, к их приходу готовились.
А пластиковая посуда - для пикничков на природе :O)