Захотелось мне не приторной пироженки. Придумалось вот что

Тарталетка с лаймовым кердом и земляникой

Тесто, как на тарт, обычное песочное. Наколоть вилкой и зарумянить до готовности в духовке, дать остыть. Крем: керд из лаймов, рецептов на форуме полно, сварила с жидким сахзамом (хотелось меньше каллорий))). Для более стабильной консистенции добавила чайную ложку кукурузного крахмала. Остужаем. Выкладываем на тесто и убираем в холодильник, застыть.
Сверху ягоды: размяла немного землянику с сахзамом.
Очень вкусно получилось. Сладкие ягоды с кисленьким кремом. Сделаю потом с малиной по сезону
(Нет у меня форм тарталеточный, поэтому квадролетки у меня )

Приложенные файлы