Ну стейк правильный же может быть и без крови! Который well-rare:улыб:Я такое люблю:улыб:
Кстати, только в Бирхофе я ела настоящую вырезку. Не мякоть обычную, которую у нас вырезкой зовут, а именно ту часть туши, которая технологами считается вырезкой. Это маленький кусочек во всей туше, эта часть вообще неподвижна, когда животное живо и весело :biggrin: и мясо просто ммммм :wub1.gif:
Думается, ты меня понимаешь :biggrin:

3.11.2010