Ну по опыту, собственному, от РИПа пока ещё не один регистратор не сгорел, была правда тема, когда от маломощного РИПа регистратор не запускался, ток при запуске большой получается (если скажем 16 канальный регистратор с 1 ж/д потребляет в дежурном режиме 0,6 А, то в момент запуска 1,6 А), соответственно и РИП желательно не менее 4 А на выходе использовать.
Что же касается IP камер, то здесь надо каждый конкретный случай отдельно рассматривать, я предпочитаю питать их по PoE, пусть даже через сплиттеры, идеал конечно если коммутатор их все тянет, если конечно такая функция имеется, сейчас в принципе практически уже все камеры с ней идут.

Will the circle be unbroken
By and by, Lord, by and by
There’s a better home awaiting
In the sky, Lord, in the sky