Целый. Я люблю большую рыбину на 5,5-6 кг. Маленькие рыбы меньше нравятся, они не такие жирненькие и не такие вкусные.
Охлажденку целого если покупать, то все равно морозить. Дефростированную вообще не вариант.
Подготовила морозилку уже.