Вообще я его полюбила и начала собирать и делать сама, после того, как однажды купила на Горном Алтае такой ферментированный чай. Но это продавал частник, не чайная компания, отличный чистый отборный чай был и стоил довольно дорого по сравнению с просто сборами. Я попробовала, влюбилась в него и с тех пор сама делаю.