От посола зависит. И да икра чавычи обычно с горчинкой, на любителя.
Я горбуши люблю, даже если пересолят, то сложно совсем до конца испортить.
Но берем редко. На базаре, пробуя)
Касательно черной, с 90х не ел))) Помню с Темрюка жене баночку привез, она попробовала, говорит не-фонтан. Ну да, в Гурьеве они не такую хавали. Но и я на Камчатке красную ел которой потом не едал)))

Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!

Исправлено пользователем aglow (11.12.22 15:24)