НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Борщи

Печать RSS Деревом

doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 13:08Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Пойдет. Воды наливайте по меньше, чтобы слегка закрывала рыбу, и огонь выставляйте такой, чтобы вода закипела не быстро - так получается вкуснее. В самом конце добавить лук. Гарнир готовить отдельно.
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
Исправлено пользователем doka (01.09.10 13:10)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nobble
schizoid dad
Сообщений: 15860
01.09.10 13:09Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя fensterbau
лучше пусть пропадет чтоли?

Доке - этта... а что если в фольгу и в пароварочку? так вроде еще проще ведь?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fensterbau
Едкий Калий
Сообщений: 35369
01.09.10 13:10Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
да елы палы... сомнение губит время - смотри пост выше - лучше банальнай уха из стерлядки чем сырая рыба на тарелке..
Капитан Очевидность
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Тарас_ка
.
Сообщений: 81297
01.09.10 13:12Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Заморозь и настрогай ножом с луком, перцем и прочими по вкусу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 13:15Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Не проще. Лучше припустить рыбку - сварить на медленном огне в небольшом количестве воды. Картоха - отдельно. Получается обалденнно! Причем рецепт универсален для любой рыбы.
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nobble
schizoid dad
Сообщений: 15860
01.09.10 13:47Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя doka
усе готово,шэф...рыба почищена,водичка в кастрюльке...класть в кипящую ?лук потом кинуть целиком или резаный?и вообще чуть подробней...

картоха в пароварку уже сунута...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119369
01.09.10 13:48Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Воды немного надо, лук потом, можно ещё грибочков сушёных или свежих туда же.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 13:50Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Очищенную рыбу в кастрюлю - залить холодной водой, чтобы не выше уровня самой рыбы - кастрюлю на плиту - огонь выставить так, чтобы вода закипела минут через 20-25. Лук в самом конце, лучше порезать крупными кольцами или четвертями., чтобы просто обварился слегка.
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 13:53Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Крыска
Мне тоже рецепт нужен - сижу дома в теплой компании с температурой и дасборкоб. Уже практически вареная...) А завтра нужно быть в восемь нуль-нуль в лучшем виде.
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irisi4eg
old hamster
Сообщений: 31697
01.09.10 13:55Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя doka
аскорбинка 2,5 грамма на поллитра горячего, но не очень чая
выпить в 2 приема
утром будешь, как новенькая :))))
- скобочки обнимают слова, и они становятся добрее ))) (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 13:58Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Irisi4eg
Аскорбинки нет, а от мысли, что нужно выйти на улицу - мутит. Есть коньяк, красное вино, корица, имбирь, яблочный сок.
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nobble
schizoid dad
Сообщений: 15860
01.09.10 14:03Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Крыска
опята сухие годятся?их сразу кинуть? а солить када?

блин,как легко деградирует человек,когда-то однажды начавший покупать готовую еду в магазине...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 14:12Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Про опята не скажу - для меня рыба отдельно, а грибы .. тоже отдельно. Солить после закипания воды.
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nobble
schizoid dad
Сообщений: 15860
01.09.10 14:21Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя doka
вроде чото варится...

спасибо...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 14:53Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Энтузиазму побольше!
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104066
01.09.10 16:17Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя doka
докладаю....

сдела чудесную закуску, свекровь даже хлебом всю подливу вымакала
по этому рецепту
web-страница

только белого вина не было, налила красного, густого испанского и добавила порошок имбиря

рекомендую!
чудо как вкусно!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кулак
guru
Сообщений: 3987
01.09.10 16:33Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Варвары. Дикари.
Посолить, поперчить и съесть сырыми.
Под водочку.
Мы не симметричны - ни слева направо, ни с зада наперед, ни снизу вверх.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104066
01.09.10 16:34Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Кулак
не могу сырыми....они пищщщщат
и в глаза смотрят

кстати....ещё докладаю:
купила тушки кальмаров, хорошо сварила (удачно т.е), сделала неплохой салат
что-то типа "оливье", но вместо мяса (курицы) - кальмары
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кулак
guru
Сообщений: 3987
01.09.10 16:37Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Шлёндра
Стерлядь только сырую или мороженную сырую.
Попробуй и сама запищишь от удовольствия.
Мы не симметричны - ни слева направо, ни с зада наперед, ни снизу вверх.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кулак
guru
Сообщений: 3987
01.09.10 16:39Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Шлёндра
С кальмарами ты жестоко и неграмотно распорядилася.
Мы не симметричны - ни слева направо, ни с зада наперед, ни снизу вверх.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104066
01.09.10 16:39Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Кулак
где ж я тебе стерлядь возьму???
если только кто угостит :-))

всё...ушла ...поплаваю
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nobble
schizoid dad
Сообщений: 15860
01.09.10 17:42Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя doka
как здоровьице под вечер?опыт подсказывает,что подстегивать иммунитет народными средствАми в нашем возрасте уже малоэффективно...помогает в первую очередь всякая быстрорастворимая дрянь с парацетамолом и антигистаминами...

калинарный отчет...

ох,не в добрый час попались мине под руку у шкапчике те самые сушеные опята....

угробил нафиг рыбешку...придется в одного морщиться,плакать,но есть...под водовку...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doka
makitaнтка
Сообщений: 13264
01.09.10 17:47Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
Вооооооооооооооот! А я чего говорила?! Ну да, ладно, под водку любое ассорти сойдет)))
Не я последняя скотина - за мною очередь еще.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wox
wox
Сообщений: 14763
01.09.10 17:56Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя Nobble
докатился...уже рецептики записываешь?
дурень старый...
рыба с опятами...
жрал бы как нормальный картошку со шкварками и не маялся дурью...
а срыв потока - лишь потока срыв
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fensterbau
Едкий Калий
Сообщений: 35369
01.09.10 18:10Ответ на сообщение Re: Борщи пользователя wox
мужику вкуснее готовят. по себе знаю.
Капитан Очевидность
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: