Ответ на сообщение Re: На кухне-2. пользователя Шлёндра
Можно белое вино, немножко томатного соуса или аджики, пряности, какие нравятся, соль, перец.
Можно майонез со сметаной пополам и тоже пряности-соль по вкусу.
Если утку целиком, то надо, чтоб она 1-1,5 часа полежала (от размера зависит).
Я не сдурела, я вообще такая. ©