Погода: −13 °C
02.12−15...−10небольшая облачность, без осадков
03.12−7...−5пасмурно, небольшой снег
  • Вы приходите в «заведение» типа «БАР»!
    Отдохнуть?
    Развлечься?
    Поболтать?
    Посмотреть вместе с друзьями TV-программу?

    Чего Вы ждете от «заведения»?

    Каким оно должно быть в Вашем представлении для того, что бы Вам хотелось «заглянуть» туда еще и еще?

    К разделу «Где провести вечер?» отсылать не нужно. :-), т.к. меня интересует не то, что есть, а то, чего не хватает. ПОЧТИ ИДЕАЛЬНЫЙ БАР В ВАШЕМ ПРЕДСТАВЛЕНИИ!

  • Не хватает автоматической оттранспортировки в места временной дислокации при отсутствии динамики на лице посетителя:улыб:

    Кладоискатель высшей категории

  • Отдохнуть?
    Развлечься?
    Поболтать? - все это в комплексе...

    Для меня, БАР должен быть:

    - Тихим
    - Уютным
    - С негромкой, ненавязчивой музыкой (чтобы пообщаться можно было, а не орать, надрывая связки).
    - С дружелюбно настроенным персоналом.
    - С качественными продуктами.

    Вот основные критерии моего выбора...

  • гм, не всегда ,что бы тихо...
    главное ,что бы там было удобно и приятно...

    я себе для этого завел "Олд Айриш",
    но нравится он далеко не всем...

    what do you want?

  • Насчет двух предидущих постов - нужны отдельные звуконепроницаемые комнаты и общий танцзал. Хм, правда это уже клуб получается:улыб:

    Кладоискатель высшей категории

  • А мне понравилось как-то в баре, когда я ездила к сестре в гости...
    Там было очень шумно -- музыка орала забойная, освещение было дискотечным, со светомузыкой, накурено так, что хоть топор вешай, народ очень много пил, курил, скакал под музычку,а немецкие дискотечные танцы --это что-то ! -- все дружно подпевают что-то реваншистское в ритм :спок:, по телеку показывали что-то вроде порнушки...
    Мы с моим тогдашним временным приятелем забились в уголок, напились как свинюшки (хотя я не пью вообще-то:)) и наслаждались всеобщим хаосом и друг другом:бебе:Но мы наслаждались культурно :))
    Хотя там в этом разноцветном дыму кое-кто наслаждался по полной...:)
    Потом около стойки поругались какие-то турки, они очень громко начали выяснять отношения, и мой друг сказал, что нужно уходить:).
    И мы выползли и поползли дальше гулять по ночному городу :))))

    Вот так мне нравится в баре время проводить :)))

  • Предлагаю действовать от противного (не от меня, как сказала бы Тигра, а от "противоположного"):

    Давайте раскритикуем то чего есть и мы об этом знаем, и тогда найдем каким оно должно быть. Предлагаю "Аквариум" - как я понимаю, место встречи БЗшников

    Кладоискатель высшей категории

  • Уютным - это как?

    И еще. Помимо всех прочих напитков бар подразумевает - пиво. Важно ли обилие сортов или достаточно трех-четырех, но стабильно?

  • Хорошая, а главное трезвая мысль! :-))

    PS Это я по-поводу транспортировки.

    Исправлено пользователем Star&c (18.09.02 10:53)

  • +++как сказала бы Тигра+++

    Вы не только противный, но и упрямый:бебе:

  • Хм. Вопрос интересный, но как можно ответить на него однозначно, ведь это по настроению и по тому, зачем я туда иду - день рождения отметить, с подружкой посидеть или просто покушать. Всегда по разному.

  • Дааа, день варенья ребенка в баре точно не стоит справлять, хотя если по просьбам трудящихся на БЗ масс, организовать БАР с учетом всех пожеаний - то почему бы и нет?!

    Кладоискатель высшей категории

  • ~ Предлагаю "Аквариум"

    Можно трактовать как антирекламу.

    Лучше об абстрактном баре!

  • Это вы меня ребенком назвали?

  • А, в качестве "завсегдатая"?

    Исправлено пользователем Star&c (18.09.02 10:57)

  • А если в качестве завсегдатая, то это это очень трудно. У меня пока еще нет того бара, куда бы мне хотелось пойти всегда, во что бы то ни стало. Просто требования к такому заведению о-о-очень высоки.

  • Попрошу без "выяснения отношений"! :-)))

    Ближе к "телу", сударыня. Вы рассказали куда попали. А, куда бы хотелось попасть?

  • Если место позволяет, то почему бы и вправду звукоизоляцию не забубенить...
    А вот излишняя непроглядность - это уже за отдельную плату лучше. А то от нарков не продохнуть буит. Мордо-контроль тоже бы.

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Есть возможность реализации "о-о-очень высоки"х требований! :-))
    Не ограничевайте свою фантазию!

  • И плюсом ко всему - пиво для консультантов с БЗ! :)))

    Кстати, о пиве.
    Для постоянных клиентов, или по предв. заказу - почему нет?
    Типа, звонит я в твоя заведение, и просит... Хм. И не приходит.:хммм:
    Не. Все же много шебутни получаетца.

    ЗЫ. А ты "Дорогу в никуда" А. Грина не читал?

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • На входе охрана высокого уровня. Так, шта "нарков" там нет.
    Док! А, как на счет шоу-программ?

  • Дак это..
    Отрываться --так по полной :))
    Хотела бы попасть примерно в такое же место, примерно с таким же самоуверенным приятелем :)))
    Короче, какая разница, какой гадюшник --главное --с кем и как:улыб:

  • Нафиг очень высокие требования?
    Чуваков с бабками под них не так и много.

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • ~ А ты "Дорогу в никуда" А. Грина не читал?

    Нет. (стыдливо опуская глаза)
    А, что стоит?

  • Так. Достаточно серьезное заведение получаетца...
    Хм. Шоу-шоу...
    Первое, что в голову приходит - ненавязчивое. Не мешающее, а стимулирующее процесс потребления выпивки и закуски.

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Док, абстрагируйтесь от чуваков с бабками и с дедками тоже - описываем идеал, потом будем обкакивать реал (ой, вырвалось)

    Кладоискатель высшей категории

  • ~ Чуваков с бабками под них не так и много.
    "Навалом"!
    И, потом, это не ресторан, а все-таки бар. Можно просто зайти, телек посмотреть, кружечку пивка "пропустить"...
    Много ли денег надо на то?

  • В общем, там есть один прикольный персонаж. Который банкротился, пока пытался сделать что-то безумно и невыразимо крутое... Гм. Не, мне так не рассказать.
    Так. Погоди-ка. А ты примерно под какой слой населения заточиться хотишь? И точка безубыточности с человечка (ну, или со столика) какая?

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • ~ обкакивать реал

    Обязательно! :-))

  • Уютным - это УЮТНЫМ... Знаете такое слово?

    А насчет пива - как мне кажется, достаточно 5-6 сортов (только качественных).

    Насчет тишины бара - мне ЛИЧНО нравятся только такие (и есть такие).

    А если хочется чего-то громкого - иду в клуб.

  • (скромно потупляется):
    Дык, кружечка пива - не серьезно как-то...

    Мне вот, существу некабачному, в первую очередь хочется комфорта.

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Два зала. Большой - общий. Малый - VIP/
    А, цифры... Хм.. Док!
    Ща, я тебе и бизнес план и финансовый отчет... :-))
    Ты, главное не стесняйся.
    "Фантанируй" идеями, а уж коли использую что, так с меня пиво "в волю". :-)

  • ~ Уютным - это УЮТНЫМ... Знаете такое слово?

    Да, конечно!
    Только "Уютный" - каждый трактует по-своему.
    Как я понял для Вас уют ассоциируется с тишиной (относительной).

  • ~ в первую очередь хочется комфорта.

    В твоем представлении "комфорт это - ......."?

  • Уют - это не только тишина! У Вас разве не было такой ситуации - вот заходите Вы куда нибудь и говорите "-Как уютно"?

    Уют - это совокупность определенных факторов (внутренний интерьер, какое-то внутреннее спокойствие, чистота и т.п.)...

  • А главное в баре - это, по моему, все-таки обслуживание. Я думаю, что люди, которые этим занимаются, уделяют данному вопросу мало времени.
    А вот если б было так - прихожу я в свой любимый бар с молодым человеком - к нам подходит официантка неказистая, но вежливая. У меня масса приятных эмоций, потому что мой дорогой глядит только не на меня и не засматривается на ....
    Прихожу с подружкой - подходит очаровательный молодой человек, с которым можно пококетничать и т.д. опять масса положительных эмоций.
    А то подойдет непонятно что и или улыбается до ломоты в зубах так, что тошнить начинает или смотрит волком.
    Меню на стол - хрясь! пузырь из жвачки - хлоп! Чудеса!
    (Вы, конечно, поняли, что я утрирую, но...)

  • Так. Вон и Шлепик намекает...
    Жаль, что по фэн-шуй профи нету на форуме. Тогда бы поэффективней подсказали бы...

    Ладно. Давай начнем с азов.
    Ориентируемся на бар как на место, которое не стыдно сопоставить дому. Например, зависнуть с друзьями/подругами и пивом у телевизора...

    (блин. напали и работать заставили!)

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • А, размер помещения имеет значение?
    Может ли большой зал быть уютным?

  • Большой зал? Может конечно!!! Но по моему если большой зал - то его надо как бы отделить перегородочками... как бы каждый в своем закутке... Я так это вижу...

  • +++В твоем представлении "комфорт это - ......."?++

    Когда весело, шумно, свободно, никто никому не мешает отдыхать на полную катушку, когда вокруг все стоят на ушах и спиртное и музыка льётся рекой :спок:
    То есть --полное противопоставление дому :)))

  • Т.е. с "секс-бомбами" не "переБАРъщивать" - принято! :-))

    Спасибо за, действительно, дельный совет.

    А, дальше?
    Кухня?
    Или....?

  • Найти спеца по фэн-шуй.
    Тоже совет.

    ~ Ориентируемся на бар как на место, которое не стыдно сопоставить дому. Например, зависнуть с друзьями/подругами и пивом у телевизора...

    В ТОЧКУ !

  • > Тоже совет.

    Чтобы народ тянулся потратить деньги именно у тебя.

    Тэкс. Но тут встает другой вопрос. А что сейчас имеется? А то идти по пути большевиков могет быть не очень правильно.

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Вот занудство-то...Аки пенсионеры...

  • :)))))))

  • Сейчас "имеется" бар которым управляли ни шатко ни валко.
    Хорошее оборудование. Не обычный интерьер. Два зала.
    И... не много народа.

  • Нифига себе "занудство"!
    Тут вопрос, понимаишь, жизненно важный!
    "Быть или не быть!", понимаишь.
    Может мне Вашу соседку с голой ж.. на работу пригласить.
    Все как-то темка живенькой станет?

  • Ох! Не до смеха мне сейчас.

  • кто куда а я в "айриш"
    на "Порто крус"

    what do you want?

  • Еще одно мнение:
    Все зависит от того, какой ориентировочно контингент должен будет посещать сие заведение. Для обычного бара не вижу особенной нужды в телевизоре. Что показывают в барах? Насколько мне известно, транслируют спортивные передачи.. или какие-то клипы. Когда приходишь один, возможно, станешь пялиться в ящик. Когда идешь с компанией (независимо от количества) вряд ли ящик так уж необходим, если не ставить целью просмотр матча. Но это уже относится к специализированным заведениям, каких немало. На мой взгляд, в "общем" баре должно быть приглушенное освещение, расторопный персонал, хорошая кухня, не слишком громкая музыка. Часы работы - до последнего клиента, если возможно. И хорошая служба безопасности.

  • Хыкс.
    Скажи точный адрес заведения и жди в тяпницу... :спок:

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • И мне скажи обязательно. Разобраться надо с одним субъектом. В пятницу.

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • Понимаешь, это я как то смотрел фильм "Президент и его внучка", там девочка тоже удивлялась тому что её сверстница не знает что такое "Денди"..типа статистически у каждой второй семьи дома стоит компьютер....и получила ответ "Ты что ДУРА?!!!"...так вот я тебе так скажу..Док прав...ПЕРВОЕ УСЛОВИЕ -Д О С Т У П Н О С Т Ь!!!!!! Всё остальное вторично...
    Когда что бы сходить два три раза в месяц в бар человек должен потрать 12.-14% своего заработка..то это ДУрДом а не отдых...и следовательно полная фигня...
    Конечно все БАРЫ у нас в городе ориентированны на состоятельную публику..слов нет..но с их сервисом они скорее сходны со столовками...по сему посещаю только кофейни..там интимнее и спокойнее...
    Что нужно зделать?
    Думать о посетителях в первую очередь!!!
    А ваще в этой стране любой БАР...в конце концов превращается либо в простую пивнуху, либо в столовку....

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • Прости не понял!?
    На счет "разборок"?
    Но на всякий случай в пятницу буду, что бы не разочаровывать.
    У Дока инфа есть.

  • ~ А ваще в этой стране любой БАР

    Ты прав! Вот и этот начал...
    Хорошо во-время заметили.
    Как ты понимаешь бар - не основное.
    Скорее для души.

  • А ваще в этой стране любой БАР...в конце концов превращается либо в простую пивнуху, либо в столовку....

    +++++++++++++++

    вот не согласен изо всех сил
    неправда Ваша, дяденька

    what do you want?

  • В ответ на: неправда Ваша, дяденька
    давно живёшь?...внучек

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • я люблю Бары....и слово это я люблю..не кафе "Белоснежка" какая-нибудь (бывшая Столовая ПАТП№5 со всеми прилогающимися атрибутами). Очень, как я считаю важное в Баре название. Вот например есть такое заведение "Элефант" (не буду писать на английском...лень). Весомо и запоминающе....внутри я права не была, но все порываюсь...а привлекло только название! Само название не самое главное, конечно, но имидж должен быть продуман От и До. В качестве примера приведу заведение Жили-Были. Задумано великолепно, на мой взгляд....чудный интерьер, девчины в сарафанах.....но опять же шумно и людно там слишком для места отдыха. Так вот, к чему я веду....интерьер в идеальном баре должен быть продуман до мелочей. Сидишь бывало в обществе какого-нибудь занудного паренька и позевывая разглядываешь стены, потолки, картины на стенах.....Бр.....чего только не присобачат, чтоб скрыть погрехи ремонта. В плане интерьера терпеть не могу Патио......эти ужасные клеенки на столе, искусственные листочки.......черт знает что такое!
    Комфорт и удобство - это не только освещение, тихая музыка и приветливые официанты......а так же хорошая вентиляция! Уж не помню где и когда......но часто сидишь и задыхаешься в собственном дыму!

    Без подписи

  • Ну надо же..
    Кого ни почитаешь --все любят тишину и покой ...
    А я люблю, чтобы всё гремело...
    Наверно, я какая-то неправильная тётя.

  • Бар - это не то место в которое собираешься, наряжаешься и пр. В Бар можно зайти после работы или просто проходя мимо или посидеть с подружкой посплетничать, пива попить. Если все будет греметь, посплетничать не удасться. Для любителей шума и гама (всем периодически хочется) лучше отправиться в ночной клуб.

    Без подписи

  • Да я вообще-то в курсе:улыб:Но мне всё же нравится, когда музыка громко играет..
    Да хоть где.

  • ~ В Бар можно зайти после работы или просто проходя мимо или посидеть с подружкой посплетничать, пива попить

    А, что нужно для того, что бы Вам этого захотелось и именно в этом баре?

  • А ещё нет в наших Барах сцен..нормальных, маленьких сцен. Понимаешь столько классных людей есть. Что...
    Ладно не буду я тут распинаться, если что пиши в приват объясню что к чему, народу в твоём баре будет кажный вечер как на стадионе...:-))

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • Вас конкретно интересует как раскрутить энное заведение? Я бы Вам пососветовала обратиться к специальным людям. Как то я присутствовала на подобной лекции..давненько.....ох и интересно!!!!! Столько есть мелких приемов для привлечения народа......Насчет того, что лично мне, если придя в новое место там понравиться, вероятность повторного прихода велика...

    Без подписи

  • Простите, что возвращаюсь к этой теме.
    У кого есть спецы.-практики по обучению персонала?
    По практическому обучению, если можно так сказать.
    И именно спецы. Высокого уровня.

    И еще. О чем говорилось и о чем спрашивалось.
    В баре можно и день рождения справить, и уют с комфортом поиметь.
    К сожалению не многие знают о «нижнем зале». А. именно в нем офигительно комфортно и уютно. В отличие от «верхнего». Верхний более на «тусовку-массовку» рассчитан.
    Если появится желание посмотреть, оценить, просто отдохнуть, зайдя, попросите показать «нижний зал». Я уверен – там многим понравится.
    Название бара намеренно не называю, дабы не давать повода «мёд энд рапторам».
    В привате, конечно же, назову.
    И.........Буду рад видеть!!!

  • Вау! Так мы же целым коллективом заявимся (если, конечно, бар не на пятом микрорайоне).

  • Не на пятом.
    Как раз там, где надо. :спок:

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Вам бы тока "всем коллективом"...Председатель месткома Вы наш!!!:-))))

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • А Вы профсоюзные заплатили?:бебе:

  • Шура!!! Я по жизни не формален...и не форматен :-))))Какие к шуту взносы?!!!!

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • За кофий, конечно

  • Я шас стану ешо и не нормативен :-((((((((

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • Метро "Красный проспект" - подойдет?:)

  • Все бы вам неформалам "на халяву"!:спок:
    Взносы плати!:зло:
    И коллективу не мешай!
    А, то ить......
    И куда ты без него.....
    Токо в "ненормативщики":)

    Исправлено пользователем Star&c (02.10.02 07:48)

  • А, вот с чаем там проблемма!
    Липтон и в пакетиках.:(

  • Мне бы понравилось заведение, куда уходить и приходить можно было бы незаметно и с лабиринтом, чтобы сидеть только своей компанией и никого больше не видеть, но чтобы официанты видели нас.
    И обязательно - хорошая вентиляция, неяркий свет, громкая музыка только у общей стойки. В оформлении я предпочла бы какие-нибудь мифологические сюжеты

    Нежнейшее - нежнейшей

  • В ответ на: Все бы вам неформалам "на халяву"!
    А вот тут Вы батенька, не правы !!!
    Не о халяве речь!!!!
    Речь о доступности...
    но видимо , разговор пустой...
    Не буду усугблять тему..продолжайте!

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • Описан "нижний зал"!:)
    За исключением "сюжетов".
    Может спортивная тематика подойдет?

  • 1. напиться
    1. поесть
    3. послушать громко музыку
    4. отвечать отказом пристающим к тебе мужчинам, но что б приставали - обязательно - без этого скучно)))))
    5. нанюхавшись сигаретного дыма вызвать такси и уехать спать к мужу ))))))

    все будет

  • Ой, хоть ещё один человек нашёлся !! Здравствуй, дорогая любительница ГРОМКОЙ музыки !!
    А то все какую- тут тишь развели....
    Я, правда, есть не люблю в кафе, выпить -- другое дело :)) Ну, а с мужчинами у меня проблем нет, сами от меня шарахаются ! :)))))

  • > 3. послушать громко музыку

    Попросим Стара выдать тебе наушники с киловаттным усилком - нехай репа треснет!:бебе:

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • > 5. нанюхавшись сигаретного дыма вызвать такси и уехать спать к мужу ))))))

    Это ж не туалет в ПТУ - шоб дым был повсюду.
    Ну и вкусы, мля!

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • Док, ты вроде одно время посетителем NYT был, а такие глупости говоришь...:улыб:

    a gentleman will walk but never run (c)

  • NYT посещал одын раз и только уличную его часть.:бебе:

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • ох уж эти левобережные дикари...

    a gentleman will walk but never run (c)

  • Да, сосед! :спок:

    Скоро 15 year on board. Да - я чуточку странный.

  • я то у вас можно сказать в ссылке... а ты - абориген...:улыб:

    a gentleman will walk but never run (c)

  • *Может спортивная тематика подойдет? *
    Если будут красивые мужские тела - я не против

    Нежнейшее - нежнейшей

  • И все у Ваших ног?:)

  • Под ногами!

    Нежнейшее - нежнейшей

  • О, Господи!:шок:
    Это же не морг, Ваше сиятельство!
    Это - бар!

  • Тогда на стену их. На всеобщее обозрение

    Нежнейшее - нежнейшей

  • А куда девать ЭТИ? за "шторочки"...без них мужские тела....не будут так элегантны и привлекательны...

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • Эти - это половые органы?

    Нежнейшее - нежнейшей

  • у кого что....

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • а они точно добавляют телам элегантность и привлекательность?

    и спасибо всем тем, кто моргал дальним светом..

  • Я подумала про мускулы, а про половые органы так... перестраховаться

    Нежнейшее - нежнейшей

  • Ах, оставьте!!! Как есть!!!

  • дык тихо её и дома послушать можно. правда?
    а там если она громко и ещё веселенькая то настроение сразу улучшается)

    все будет

  • *****
    нехай репа треснет

    ******

    приняла за оскорбление (

    все будет

  • к стати, Орган, дажа ежли он и половой...всёж мускул...если вы соменваетесь:-)))

    Большинство обобщает своё субъективное восприятие мира и называет это объективной логикой, это просто ****** господа, просто ******

  • Т.е. "половой мускул"?

  • выслушай всех и сделай наоборот. и только так.

  • В ответ на: Тогда на стену их. На всеобщее обозрение
    Все стены в "Настоящих Мужуках". Сплошные мускулы.:)
    О! Кстати. Ни одной "Настоящей Леди" не видел.
    Исправим.

  • В ответ на: Т.е. "половой мускул"?
    Полы в баре деревянные. Древесина "мягкая".:спок:
    (так, на всякий случай, не дай Бог кто занозит:o)

  • В ответ на: выслушай всех и сделай наоборот.
    Не, Кошкин! Как минимум три дельных совета я, все же, получил.

  • На форум "Куда пойти" повесил ?:улыб:Или всё в раздумьях ?

  • В них.:)

  • От ИНТЕЛЛИХЕНЦИЯ !:хехе:

  • "Гнилая":)

  • Так, что мужчины будут красивые?

    Нежнейшее - нежнейшей

  • Герцогиня, Вы капризны и привередливы!

  • Короче, дело к ночи. Может мы в субботу устроим вечеринку в этом баре? Какой этаж для этого больше подходит?

  • Разные!:)
    Я, как-то, затрудняюсь в оценках мужской красоты.:)

  • Зависит от количества собравшихся.

  • Не меньше 15.

  • Тогда "верхний".
    Сдвинуть столы и наслаждаться.:)

  • Даже с эстетических позиций?

    Нежнейшее - нежнейшей

  • А достойный прием нам будет обеспечен?)))

  • В ответ на: Даже с эстетических позиций?
    Только с тактико-технических.

    PS Не "плакатных" еще с морально-волевых.

  • В ответ на: А достойный прием нам будет обеспечен?)))
    Конечно же.:)
    Только, как я понял, место уже определили.
    Тогда в следующий раз.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: